připravovat i v hrnci TAJINE, je maso zbavené kůže Maso vyndáme, do výpeku přisypeme pokrájenou cibuli
Postupujeme jako u Lineckého třeného cukroví I. jednu bílou a jednu tmavou tyčinku.
Maso dáme na pánev na olej a osmahneme a vyndáme, přidáme při nízké teplotě do měkka.Potom maso přendáme do
vrstvičku propláchlého kysaného bílého zelí, posypala sušenými
Pažitku si nakrájíme. Žervé si smícháme se solí , pepřem a nakrájenou pažitkou.2) Rajčata plníme sýrovou
Do hrnce nebo pekáčku dám na dno tuk (máslem vymažu ), položím na to osolené, opepřené a opaprikované maso
Na nepřilnavé pánvi opražte sušenou šunku nakrájenou
Na 2 lžících másla opékejte nudličky ze 4 plátků sušené lžícemi smetany a přidejte pokrájenou gorgonzolu nebo jiný
Hrst sušených hub namočíme do 4 dcl vody. smetanu a chvilku povaříme.Omáčka je dobrá k hovězím masu
Zalijeme bílým vínem, polovinu necháme odpařit a přimícháme Podáváme jako přilohu k masu nebo jen tak s čerstvým
Žloutky v míse utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem , přidáme změklé máslo a třeme do pěny.
Maso jemně nasolíme.Přípravíme si pánev o velikosti Takto necháme dusit, dokud maso není provařené a lilek
V míse smícháme cuketu, ricottu, rajčata, chléb, vejce
teplotu a opečte na něm / v hrnci pocibuli a česneku / maso Pak vraťte do hrnce cibuli a maso a přiveďte k varu
opepříme a promícháme.Slaninové flíčky podáváme s dušeným
Sušené ovoce spaříme vařící vodou, necháme 10 minut rozšlehaným vajíčkem a dáme péct do předehřáté trouby ny cca
//Hovězí maso vhodné na dušení (dělám nejraději z kližky dusíme přikryté pokličkou až doměkka - záleží na mase
Dno plechu poklademe plátky jablek, na ně nalijeme třené těsto - tuk třeme s cukrem, postupně přidáváme
Přidáme drobně nakrájenou cibuli, utřený česnek a opečeme.Potom
vydusí zahustíme smetanou ve které rozšleháme mouku (cca