Jehněčí maso zbavíme kůže, odblaníme a nakrájíme na Ve velkém krnci rozehřejeme olej, plátky masa z obou
Mezitím si maso naklepeme, osolíme a opepříme. Maso přehneme a podle potřeby zpevníme párátkem.
Maso zbavíme šlach a viditelného tuku a spolu se zeleninou
Až je maso z prvního hrnce uvařené, vyndáme, maso obereme a pokrájíme, lepší kousky masa na větší kousky.
orestujeme do tmava, přidáme na kostky nakrájené maso Vaříme dokud nám maso nezměkne.
půl hodiny sójové maso. Vepřové maso umeleme a smícháme se sójovým masem.
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm K umletému masu a housce přidáme česnek rozetřený se
Rýži si uvaříme podle návodu na obalu. Na pánvi s olejem orestujeme šmakouna nakrájeného na nudličky.
Maso rozebereme na vlákna nebo nakrájíme na tenké proužky Poté smícháme žloutek se škrobem a maso v něm obalíme
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje Přidáme naložené maso a orestujeme.
, zpěníme na oleji, přidáme na nudličky nakrájené maso Během dušení můžeme podlít vodou nebo bujónem, aby se maso
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje Přidáme naložené maso a orestujeme.
Ledvinky podélně rozřízneme, vyřízneme močovody, očistíme je a nakrájíme na menší kousky. Následně ledvinky
Příprava masa: Maso očistíme, osolíme a opepříme. Omáčku necháme přijít k varu a vrátíme do ní maso asi
Mezitím si osolíme a opepříme plátek masa. K masu přidáme nakrájenou hrušku, mrkev, cibuli a petržel
Přidáme nakrájené kostky masa, zarestujeme a osolíme Měkké maso vyjmeme, základ zahustíme hladkou moukou
Fólii sundejte a maso z obou stran dobře osolte. Postupně na pánev rozložte plátky masa.
Najemno nakrájejte cibuli, kapustu na proužky a maso V hrnci na másle zpěňte cibulku, přidejte maso a osmažte
Na plátek vepřového masa dáme polovinu oštěpoku, plátek
Do pekáče dáme maso tučnou stranou nahoru. V troubě pečeme maso a zeleninu 3–4 hodiny nebo tak
Vepřové maso nakrájíme na plátky. Podlijeme vínem, přikryjeme pokličkou a dusíme.