Na gril si připravíme alobal, plátky masa na něj naskládáme Plátky masa přitom obracíme a potíráme pivem.
Z klobás vytlačíme náplň a misce ji smícháme s bylinkami a jemně nasekanou cibulkou, Zpracujeme těsto
Maso rozdělíme na 5 plátků, které naklepeme. Jakmile je maso měkké jíšku přidáme do hrnce, povaříme
osmahneme o obou stran plátky nasoleného a opepřeného masa Jakmile je maso hotové, vyjmeme a do vypečené šťávy
Maso očistíme a omyjeme a ostrým nožem nařízneme do Maso poléváme výpekem alobalem.
Maso vyndáme, dáme ho bokem a na vápeku orestujeme Podlijeme troškou vody, vložíme zpátky maso a dusíme
oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme
Vepřové maso očistíme a nakrájíme ho na malé kousky Zeleninu smícháme v míse s masem, podle potřeby dochutíme
Očištěné maso nakrájíme na nudličky. Poté přidáme osolené nakrájené maso a podusíme do poloměkka
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky a osmahneme Maso osolíme a zasypeme sladkou paprikou.
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a dáme Přidáme maso, osmahneme, zaprášíme paprikou a poté
Nožičky zalijeme vodou, přidáme sůl, koření a uvaříme doměkka. Poté obereme, pokrájíme a dáme se zeleninou
Přelijeme do mísy a necháme zchladnout. Do marinády naložíme aspoň na hodinu maso.
Maso opláchneme, nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme Sádlo rozpálíme, cibuli na něm orestujeme, přidáme maso
Vepřový jazyk omyjeme, vložíme do hrnce se studenou můžeme přidat vegetu nebo kousek bujónu a dovaříme maso
Vepřová kolena očistíme, omyjeme a vložíme do studené Až je maso měkké, přidáme do hrnce majoránku.
Omyté a osušené maso nakrájíme na tenké plátky. Maso i s náplní pevně zarolujeme a závitky nakrájíme
Nejprve připravíme nádivku. Máslo vymícháme se žloutkem a solí, přidáme pokrájenou housku namočenou v
Přidáme umyté maso nakrájené na kostky, které opražíme Měkké maso zaprášíme mouko a povaříme.