Když zesklovatí, přidáme prolisovaný česnek, který jen Dáme zpátky maso a dusíme doměkka 10 - 15 minut.
Maso osolíme, opepříme a naklepeme. Během pečení maso podléváme pivem a vypečenou šťávou
Vepřové a telecí maso popráším moukou ze všech stran Do kastrolu položím na zeleninu vepřové i telecí maso
1.V míse smíchejte maso, rozmělněný česnek, nadrobno obložte na kolečka pokrájenými rajčaty, hamburgerovým masem
Maso podélně rozřízněte (ne úplně do konce), rozevřete všech stran opečte v pekáčku na troše oleje, aby se maso
Na rozpáleném oleji nechte maso zatáhnout. Z pánve slijte přebytečný olej, výpek podlijte vínem
Do zapékací mísy vložte očištěné přepůlené kapustičky Vložte na zeleninu, podlijte vínem, zakryjte a pečte
hodinu, doměkka, až se kost bude snadno oddělovat od masa na celou noc do lednice.
Potom vepřové koleno odkryjeme a dopečeme na grilu. Moje zkušenost ale je - čím méně, tím lépe.
Vepřové či jiné maso (krůtí, kuřecí) nakrájíme na a za stálého míchání necháme maso zatáhnout, asi 5
oleji necháme zesklovatět cibulku, ke které přidáme maso Poté maso podlijeme vývarem nebo vodou, teplotu snížime
Vepřové řízky mírně osolíme, trošku opepříme a pokládáme Zapečené smažené vepřové řízky jsou výborné s bramborovou
Vepřovou panenku opláchneme, osušíme a na rozpáleném Naneseme nádivku a vložíme maso, zavineme a roládu
Z výpeku maso vyjmeme a uchováme na teple. Do brusinkové omáčky vrátíme zpět maso a už jen krátce
Maso nakrájíme na medailonky, naklepeme, osolíme, Medailonky dáme do zapékací mísy.
Na polovinu plátu masa podélně naneseme špenát se sýrem Během pečení maso přeléváme výpekem.
sádle zpěníme cibuli nakrájenou na kolečka, přidáme maso Občas promícháme a podle potřeby podlijeme, maso dusíme
Vepřové kotlety s jablky v alobalu dopečeme ve vyhřáté Vepřové kotlety s jablky v alobalu podáváme s vařenými
Po oněch 20 minutách potřeme touto směsí plátky masa Vepřové plátky s cibulí a vínu můžeme podávat s rýží
Podlijte vínem, nechte odpařit, přilijte výpek z panenky