Vepřový bůček vykostíme a v mase vytvoříme kapsu. Mleté maso osolíme, smícháme s kořením a asi čtvrtinou
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme. Když je maso poloměkké, přidáme na hranolky nakrájené
Maso posypeme sušeným česnekem a mletou sladkou paprikou Upečené maso nakrájíme na kostičky a podáváme s batátovou
Plátky masa opečeme v pánvi na oleji. Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky
Maso nakrájíme na kousky. Maso zprudka osmažíme na pánvi, jakmile je hotové necháme
Přidáme víno, hořčicia vývar a necháme povařit. Podáváme maso na listovém špenátu s bramborem.
Vařené uzené maso nakrájíme na kousky a umeleme na Masa uzeného a vepřového by vždy mělo být 50% a 50%
do vyhřáté trouby zapéct na 200 stupňů asi na 15 min K tomu jsem měla restovaná vepřová játra
Hotové kuřecí maso nakrájíme na kousky. Vepřové maso ochutíme kořením na krkovici, pokapeme
Přisypeme hrášek, proužky bílé papriky, červené papriky
Srdce uvaříme doměkka v dostatečném množství vody se solí, celým pepřem, novým kořením, bobkovým listem
varu a na mírném ohni duste asi 1,5 hodiny, až bude maso Poté maso vyndejte a zbylou tekutinu přes jemné síto
Vepřové plecko pokrájíme na menší kostky. trochou vroucí vody, osolíme a přikryté pokličkou maso
Navrch dáme maso , potřeme rozšlehaným vejcem s vodou Troubu si předehřejeme na 200 stupňů C a maso pečeme
Příprava masa: Kotlety naklepeme z obou stran. kotlety a dáme péct.Pečeme asi hodinu, dokud není maso
Na oleji osmahneme na drobno nakrájené kuřecí maso, Jakmile je maso hotové přidáme na proužky nakrájený
Nejprve nakrájíme na malé kostičky maso (já měla vepřovou osmahneme nakrájenou cibulku, na kterou vložíme nakrájené maso
Vaříme tak dlouho, až je maso měkké. Když je maso uvařené, vývar scedíme.
Očištěné a opláchnuté hovězí maso vložíme do osolené Maso nakrájíme na vhodné porce a vložíme do omáčky,
Z celistvého kusu masa si nakrájíme slabší plátky masa pekáčku s trochou vody péct do předehřáté trouby na cca
necháme tyčový mixér u dna. Podáváme k masu, smaženým pokrmům nebo k hranolkám.