Vařené vepřové koleno a šťouchané brambory
Vepřové koleno řádně očistíme. tlakovém hrnci uvařené, necháme hrnec vyfoukat a maso
Vepřová panenka plněná sýrovou omeletou
, rozřežeme na vhodnou velikost a poklademe ji na maso zabalíme do alobalu a vložíme do teplé trouby, aby maso
Dušená vepřová roláda s paprikovou omáčkou
osolíme, posypeme zázvorem a celý plát natřeme šunkovou pěnou
Papriková marináda na vepřové, drůbež a jehněčí
kroužky, přidáme 3 jemně utřené stroužky česneku, víno Nejlepší je nechat maso v marinádě uležet přes noc,
Vepřové jazyky na česneku pečené s bramborami
Na dno dáme pokrájenou cibuli. opepříme, silně pomažeme prolisovaným česnekem (na dva vepřové
Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou
Takto necháme maso nejméně dvě hodiny odpočívat. Necháme probublat cca 10 minut.
Vepřové osso buco na čínský způsob
Porce masa omyjeme, osolíme, opepříme a dáme na pekáček Po hodině by maso mělo být měkké.
Smažená vepřová krkovice trošku jinak
Mäso som naklepala. opatrne, aby sa cibuľa pri obaľovaní neodstránila z mäsa
Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem
Maso nakrájíme na medailonky a opečeme na oleji s Opečené maso osolíme a udržujeme teplé.
Pečené vepřové ocásky s petrželovou omáčkou
Maso pouze osolíme a vložíme do pekáčku spolu s na Maso vyjmeme a udržujeme jej v teple.
Pečená vepřová plec s karotkou a bramborem
Dobře maso s kořením promneme a dáme do pekáče společně Podlijeme 3 dl vody a pečeme zakryté do změknutí masa
Dušené vepřové žebírko na kmíně a česneku
Zalijeme 1 litrem vývaru z vepřových kostí a dusíme do měkka dle síly plátků masa 30-45 minut.
Vepřová roláda v hořčicovo-smetanové omáčce
Vepřovou plec si prokrojíme na plát (můžeme požádat pár minut opékat (maso otáčíme).
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné větší kostky. Špek nakrájíme na 4 cm dlouhé úzké
Vepřová roláda plněná vařenými vejci
Směs dáme na připravený plát masa, zavineme a omotáme a šťávou přeléváme přes maso.
Vepřové ražniči s játry a pečeným bramborem
Maso, játra a papriku si nakrájíme na přibližně stejné Pečeme v troubě, dokud není maso měkké, občas opatrně
Vepřové plátky s bylinkovým sýrem na žampionech
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a okořeníme. Maso potřeme do poloviny a přehneme, spojíme párátky
Medailonky z vepřové kotlety v kukuřičné krustě
Den předem si nakrájíme plátky kotlety napůl, poklepeme Druhý den kotlety namočíme do jogurtu, poté obalíme
Vepřové v zázvorové marinádě s pomerančovým olejem
Jakmile se česnek rozvoní, vložíme maso a zprudka orestujeme vlijeme horkou vodu, vypláchneme zbytky marinády a maso
Vepřové placičky se sýrem a tatarskou omáčkou
Maso nakrájíme na velice drobné kostičky. V míse vše důkladně promícháme společně s vejcem,tatarskou