Vepřové medailonky v žampionové omáčce s knedlíkem
Maso nakrájejte na plátky. Orestujte maso z obou stran. Pak vyjměte.
Steak z vepřové kýty s rajským salátem
V míse pak spolu smícháme rajčata, nahrubo nasekanou Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Vepřové ragú na smetaně s citrusovou kůrou
Vývar přecedíme a maso vyjmeme do misky. omáčky pomalu přidáme předem orestovanou zeleninu, maso
Dušená vepřová kýta s marinovanou brokolicí
Maso rozřízneme na 4 větší kusy. Hotové maso položíme na talíř.
Marinovaná vepřová krkovice s pivem a citronem
Marinované maso důkladně osušíme a zprudka opékáme Maso na pánvi osolíme, opepříme, stáhneme z ohně a
Vepřová krkovice pečená na červeném zelí
Vepřová krkovice Ze zelí vyřežeme košťál a nakrájíme nakrájenou červenou cibuli, rozinky, vinný ocet, víno
Vepřové výpečky na pivu se sladkými bramborami
nakrájíme na proužky, česnek na větší kousky a přidáme k masu Po hodině pečení masa dáme do trouby také pekáč s bramborami
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem*
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso Ugrilované maso dochutíme citronovou šťávou.
Pečená vepřová plec s kysaným zelím
Pečená vepřová plec: Do očištěného masa nařežeme 6 Maso během pečení poléváme výpekem a asi v polovině
Vepřová pečeně se salátem z červené řepy
Plátky vepřové pečeně Maso osolíme, opepříme a rychle Těsně před dopečením přidáme k masu celé osolené lahůdkové
Vepřová plec se zeleninou a bylinkovými noky
Maso i se šťávou vrátíme zpět, přiklopíme pokličkou Po upečení maso vyndáme ze zapékací mísy a necháme
Vepřové steaky s cibulkami agro dolce
Vepřové steaky: Vepřovou pečeni nakrájíme na silnější Servírování: Na talíř naservírujeme porci brambor a vepřový
Vepřové řízky s bryndzou, slaninou a špenátem
Omyté a osušené vepřové řízky zlehka naklepeme, osolíme Přidáme 50 g másla a víno.
Vepřová pečeně s kozím sýrem a hruškou
Maso: Plátky vepřové pečeně opepříme, osolíme, zakápneme Hotové maso přendáme na talíř, na každý plátek dáme
Steaky z vepřové panenky s tymiánovým pestem
Vepřovou panenku rozdělíme na přibližně stejně velké Přidáme zbylé máslo, podlijeme vínem a počkáme, až
Vepřové řízky se zázvorovo-rajčatovou omáčkou
oleje 1 lžíci nakrájeného zázvoru a najemno nasekanou bílou Vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky naklepeme
Vepřová kýta špikovaná Slezskou klobásou
Maso osolíme a opepříme ze všech stran. Po upečení maso vyndáme na talíř.
Vepřová plec plněná pestem v bochánku
Maso zarolujeme a dobře svážeme provázkem. Druhý den vložíme připravené maso do trouby předehřáté
Roláda z vepřové panenky se sušenými rajčaty
Na každý kousek masa položíme trochu rajčat, pár lístků Takto připravené plátky masa zavineme do rolády a propíchneme
Vepřové řízky s ořechy, mozzarellou a broskví
Mezitím nakrájíme broskve na plátky, přidáme do pánve k masu Maso vyndáme na talíř, do výpeku v pánvi přidáme zbylé
Zapečené těstoviny s vepřovým masem a fenyklem
Jakmile zelenina začne měknout, přidejte maso, česnek a šalvěj a opékejte, dokud maso nezhnědne, hrudky
Vepřový mix, aneb vepřová specialita, ochucená barevnou zeleninou
Maso si nakrájíme na kostky, cibuli a slaninu pokrájíme Vše pak přidáme k podušenému připravenému masu a dáme
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření. Přidáme zpět vývar s masem, provaříme 10 minut.
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření. Přidáme zpět vývar s masem provaříme 10 minut.