Přidáme kuřecí maso a orestujeme. míchání vaříme asi 10 minut (než je maso měkké).
Na maso položíme plátky slaniny, zalejeme šlehačkou st. a pak 30 min při 180 st až je maso krásně opečené
Maso osolíme, přidáme kmín a mletou sladkou papriku Po opečení masa přidáváme postupně zeleninu.
Marinádu rozmícháme dohladka a naložíme do ní maso. K masu přidáme větvičky koření a necháme ho alespoň
V této směsi naložené a přiklopené maso necháme odležet v chladničce 2-3 dny.
Při výběru masa dbejte opravdu na to, aby byl kousek Maso sušíme na 75°C asi 2 hodiny.
Maso s celerem pomeleme, okurky a cibuli drobně nakrájíme hořčici, množství majonézy přidáme podle chuti a druhu masa
Vepřové i kuřecí maso nakrájíme na větší nudličky. Kuřecí maso naložíme stejně, jen s jiným kořením -
Vepřové maso nakrájíme na kostičky a zalijeme marinádou Marináda: Smícháme víno, povidla, olej, sojovou omáčku
Maso nakrájíme na kostičky. nakrájíme na tenká kolečka, přidáme k téměř měkkému masu
Maso osolíme, opepříme a naložíme do oleje s česnekem Ke konci pečeme odkryté, aby se maso opeklo.
Nakrájíme maso, brambory, celer na kostky. Poté přisypeme maso, brambory a celer.
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, opepříme, osolíme Maso osmahneme na pánvi, aby se zatáhlo a vyjmeme.
Na oleji opražíme mäso, osolíme, okoreníme, pridáme Pridáme na kocky narezané paradajky, kečup, víno a
Maso nakrájíme na kostky (větší, ať se uplně nerozvaří Pak přidáme osolené maso.