Maso naklepeme, osolíme a opečeme po obou stranách Na každý plátem masa navršit čtvrtinu zeleniny a posypat
Z mletého masa vytvarujeme masové kuličky, které ochutíme 150 °C - jelikož mleté maso obsahuje tuk, podlijeme
papriky.Jako třetí přidáme na nudličky nakrájené hovězí maso Poté pečeme při 220 C cca 30 min.
Maso krátce opláchneme a osušíme utěrkou. Rajčatové pyré dobře promícháme s bílým vínem.
Kapie upečeme na plotně, oloupeme a krátce rozmixujeme. Česnek utřeme v hmoždíři se solí, poté smícháme
K mletému masu přidáme cibuli, česnek, sůl, pepř, 1 Na zelí poklademe kuličky z mletého masa, které nakonec
šťávy z hub si nechám stranou, později jí podliji maso Po dopečení maso vyndám, odstraním nitě, vychladlé
Maso nakrájíme na cca centimetrové plátky, naklepeme
Krůtí maso zlehka naklepeme a nakrájíme na proužky Na rozpáleném olivovém oleji osmažíme kousky masa spolu
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, okořeníme Kuřecí maso s nudlemi na čínský způsob podáváme jako
Opečené maso vyjmeme, výpek vydusíme na tuk, zapražíme Maso dvou barev s ďábelskou omáčkou servírujeme na
Zbytek šťávy prudce vyvařujeme, až zůstane jen tuk, Hovězí maso nakrájíme na plátky.
V hrnci rozehřejeme olej, na kterém necháme maso ze Měkké maso vyjmeme a vývar scedíme.
Nejlépe ale přes celou noc. Pomalu vaříme do změknutí masa.
Mleté maso dáme do misky, přilijeme mléko a smícháme si alobal, který potřeme olejem, navrstvíme mleté maso
Po chvíli přidáme na pánev králičí maso nakrájené na Dusíme, dokud není maso měkké a šťáva hustá.
Hovězí maso prošpikujeme mrkví, potřeme zázvorem a , aby se maso zatáhlo.
Mleté maso si ochutíme asi tak jako na sekanou. bramborovou kaší nebo jinou oblíbenou přílohou.
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme 2 vejce a strouhanku trochou vody a hlídáme, aby se kuličky nepřichytly ke dnu
Kuřecí maso jen zlehka naklepeme a z obou stran osmažíme Maso přidáme k zelenině a necháme už jen prohřát.
Hovězí nebo i vepřové maso ochutíme a orestujeme na masa.