Vepřové kotletky s karamelizovaným lilkem, červenou cibulí a cherry rajčaty
Víno přitom necháme zredukovat. Na plátky opečeného masa pokládáme lilek, cibuli a
Vepřová panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě
Navrch dáme maso, potřeme rozšlehaným vejcem s vodou čerstvou petrželovou nať a podáváme jako přílohu k masu
Grilované vepřové plátky v bylinkové marinádě se salátem z čerstvého špenátu
Vepřovou pečeni omyjte, osušte, lehce osolte a opepřete Naložené maso lehce otřete od marinády a grilujte z
Křehká vepřová játra v jogurtové marinádě, obalená v drcených tyčinkách
Další den játra i s marinádou obalíme už jen v rozdrcených
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
Maso nakrájíme na větší kousky do misky a prosolíme Za celou dobu pečení necháme pekáč přikrytý, maso tak
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím, červenou řepou a křenem
Žebra a vepřový ocásek naskládáme do pekáčku a vše Posypeme sypkým kořením, mletým černým pepřem a celým
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Druhý den naložené maso vložíme do pekáčku, posypeme
Vepřová kýta z papiňáku s bramborem,trochu jinak a opět chutně
Plátky masa mírně naklepeme, nařízneme po okrajích Na každý plátek masa dáme slabounký pláteček romadůru
Vepřové plátky se sušenou šunkou, tymiánem a máslovou omáčkou s kapary
Plátky masa naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme Maso vyjmeme z pánve a udržujeme v teple.
Ražniči z vepřové plece, česnekové klobásy, cibule, papriky a slaniny
Vepřové maso, česnekovou klobásu a slaninu pokrájíme Střídavě napichujeme pokrájené maso, uzeninu, slaninu
Vepřová kotleta na cibuli aneb Mámo, honem, já mám hlad
, pak ji nahrneme ke kraji pánve a vložíme plátky masa Maso otočíme, nahrneme pod něj cibuli a opět 7 minut
Vepřové na kedlubnách podle mojí babičky (a starých hospodských receptur)
Maso nakrájíme na kousky, osolíme a lehce opepříme V kastrole rozehřejeme máslo a kousky masa na něm dozlatova
Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemné knedlíky z toustového chleba
Maso osolíme a posypeme trochou drceného kmínu, dáme pepř, smetanu, nasekané lístky libečku a výpek z masa
Vepřové plátky s BBQ Teriyaki omáčkou, salátem Coleslaw a hranolkami
Pečte maso po dobu 35–40 minut, průběžně obracejte. Maso podávejte teplé společně se zeleninovým salátem
Arrosto di maiale alle erbe (Pečené vepřové na bylinkách)
tak, aby vzniklo asi 10 řezů, poté maso svážeme provázkem Po hodině přidáme k masu oloupané menší brambory v
Arista di maiale al forno (Pečené vepřové v troubě)
Maso na vrchu nařežeme (vytvoříme mřížku), potřeme ještě snítku rozmarýnu a šalvěj a takto připravené maso
Vepřové kotlety s meruňkami, červeným zelím a sýrem s modrou plísní
s olejem a octem, který v míse zůstal. Obě strany vepřových kotlet potřete 2 lžícemi oleje
Vepřové kotlety s pivní omáčkou a křehkým zelím s bazalkovým pestem
stran kotletu opečte na rozpálené pánvi a vložte maso Na pánvičce, kterou jste používali na opékání masa,
Trhaná vepřová plec na jablečném moštu a cideru s bramborovými noky
Opečené maso dejte do zapékací mísy, zalijte marinádou Během pečení maso občas otočte.
Osmahlá vepřová panenka se stočenou klobásou a masovo-houbovou omáčkou
Maso pokapeme olivovým olejem a posypeme pepřem a solí Maso rukama pořádně promneme, aby olej s kořením panenku
Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně s bramborovou kaší
Vepřové maso nakrájíme na kostičky cca 2 x 2 cm. Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně podáváme
Vepřová paštika ve slanině s divokým kořením a rozmarýnem
Maso nakrájejte na kostky. K masu v míse přilijte víno a dobře rukama prohněťte
Vepřová panenka s bramborovo-hráškovým pyré a karotkou opečenou na másle
Očištěnou vepřovou panenku lehce potřeme olivovým olejem
Vepřová panenka na grilu s pohankou, rukolovým salátem a cukrovým melounem
Vepřovou panenku zakápněte olivovým olejem a vmasírujte návodu na obalu a servírujte se salátem a pokrájenou vepřovou