Bulgur se čerstvou zeleninou
Bulgur uvaříme v osolené vodě a zcedíme. Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájený pórek, cibuli, mrkev a
Čerstvý mrkvový salát
Mrkev oloupeme a nastrouháme. Přidáme křen a promícháme. Zakápneme šťávou z citronu a osolíme, Dle chuti
Tartelky s čerstvým ovocem
V robotu vypracujeme mouku, cukr, sůll a na kousky nakrájené máslo. Přidáme žloutky a promícháme. Těsto
Kulajda s čerstvými houbami
Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Ve velkém hrnci rozpustíme máslo a krátce houby osmahneme. Pak
Čerstvý domácí tvaroh
Mléko si dáme do hrnce a zahřejeme na 75 C, poté necháme vychladnout. Do mléka si dáme 1 lžíci citronové
Celer s čerstvými hříbky
Celer očistíme, nakrájíme na kousky a uvaříme v co nejmenším množství osolené vody do poloměkka. Vyjmeme
Čerstvý jarní salát
Karotku a ředkvičky očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka
Cheesecake s čerstvými malinami
Coulis nalijeme na vychladlý cheesecake a naskládáme čerstvé
Salát s čerstvými ořechy
Ořechy vyloupeme, zbavíme je tenké hořké slupky (čerstvé Jablka a hrušky omyjeme, oloupeme slupky, zbavíme je
Polštářky s jablkovým kompotem
Jablka očistíme a nakrájíme na malé kousky. Zbylou smetanu vyšleháme, promícháme s jablkovým kompotem
Rychlý jablkový kompot
Dobře omytá, vykrájená a na čtvrtky dělená jablka vložíme Kompot uložíme v chladničce a podáváme k různým pokrmům
Jablkový kompot se zázvorem
Koření před podáváním kompotu vyjmeme. Jablkový kompot se zázvorem podáváme horký pro zahřátí
Kompot z jablek
Hřebíčky pak z jablečného kompotu vyndáme. Kompot z jablek ihned podáváme jako zdravou svačinku
Jáhlová kaše s jablkem
jáhly zcela měkké, přidáme k nim nahrubo nastrouhané jablko rozehřátým máslem, můžeme zalít čokoládou a ozdobit jablky
Zavařený meruňkový kompot s vanilkou
Do hrnce nalijeme vodu, přidáme cukr a slupku použitého vanilkového lusku. Svaříme tak, aby se cukr zcela
Kompot z pečených meruněk s tymiánem
Vzniklý kompot dáváme do zavařovacích sklenic a zavařujeme
Ostružinový kompot s kardamomem a vanilkou
Takto připravený kompot dává dáváme do zavařovacích
Kuřecí řízky s broskvovým kompotem
Řízečky si naklepeme, osolíme, okořeníme, zakápneme olejem a necháme hodinku uležet. Poté osmažíme a
Řízky v trojobalu s broskvovým kompotem
Podáváme s bramborovou kaší a broskvovým kompotem.
Kompot z celých loupaných švestek
Tento kompot zhotovíme tak, že švestky ponoříme do
Kompot z půlených loupaných švetek
Kompot z celých neloupaných švestek připravujeme z
Dýňový kompot podle Nikouše
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostečky. Poté jí dáme do mísy zalijeme roztokem z vody