Koláčovou formu si vymažeme a vysypeme moukou. Obě mouky smícháme, přidáme kypřící prášek, špetku
Cibuli nakrájíme na kolečka a smažíme na oleji. Houby nakrájíme a orestujeme. Obojí dáme do mísy, přidáme
V hrnci vaříme víno a rozmícháme v něj cukr, přidáme oloupené hrušky a koření s pomerančovou kůrou. Takto
Zakápneme vodkou a potřeme směsí s cukru, soli, pepře Na připravenou rybu položíme červenou řepu.
Do odšťavňovače postupně přidáváme řepu a pak mrkev. Hotový nápoj ochutíme podle chuti citronovou šťávou
Angrešt nakrájíme na půlky a skládáme ve vrstvách s očištěným rybízem. S oloupanou, nakrájenou hruškou
Slepici uvaříme ve vroucí vodě do rozvaření. Maso roztrháme na nitky a zamícháme do něj hořčici, sojovou
větrníčky na plech vyložený pečícím papírem, potřeme červenou
Syrovou řepu oloupeme a omyjeme. Řepu, sýr a česnek nestrouháme najemno. Vše promícháme a přidáme lučinu
Maso osolíme, opepříme a svážeme do balíčku, rozpálíme olej a maso orestujeme ze všech stran. Na oleji
V misce promícháme citronovou kůru, olej, sůl, med. Zeleninu nakrájíme na malé kostky. Směs smícháme
V hrnci rozpálíme olej a maso zprudka ze všech stran osmahneme. Poté jej zalijeme vodou, přidáme cibuli
Na pánvi si osmahneme nasekanou cibulku spolu s curry pastou, přidáme maso a opečeme. Poté přidáme baklažán
V hrnci si zkaramelizujeme cukr, přidáme koření, šťávu a kůru z pomeranče a zalijeme vínem, necháme svařit
Všechnu zeleninu nakrájíme a dáme rozvařit. Po vychladnutí rozmixujeme a propasírujeme do kastrolu, necháme
jsou koroptve měkké, vytáhneme je a šťávu zaprášíme moukou
mixéru dáme cizrnu, mandle,nakrájenou očištěnou řepu, mouku