jsou koroptve měkké, vytáhneme je a šťávu zaprášíme moukou
Řepu oškrábeme, nakrájíme na co nejtenčí plátky. Všechny ingredience na marinádu smícháme, řepu do ní
Umytou řepu uvaříme ve šlupce, potom ji oloupeme a nastrouháme na plátky nebo kolečka. Vložíme do mísy
Papriky nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme a nasekáme na malé kousky. Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme
Než se kachna upeče, připravíme si červené zelí. přisolíme nebo přikyselíme octem a podáváme jako přílohu
Řepy omyjeme, oškrábeme a rozkrojíme na čtvrtiny. Vaříme v osolené vodě. Mrkev omyjeme, očistíme, nakrájíme
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme kostky masa. Přidáme kečup, sůl pepř a prolisovaný
Máslo a olej rozpálíme a orestujeme cibulku a nadrcený česnek, poté přidáme nastrouhaný zázvor, řepu,
Ve velkém hrnci rozpálíme olej a opékáme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a česnek spolu s bobkovým
Nejprve smícháme v jedné míse všechny sypké suroviny - mouku Červenou řepu rozmixujeme na pyré a zamícháme do mísy
Řepu nakrájíme na kousky a rozmixujeme na pyré. Do robotu přidáme česnek, cottage a vše znovu rozmixujeme
V misce promícháme citronovou kůru, olej, sůl, med. Zeleninu nakrájíme na malé kostky. Směs smícháme
Brambory, červenou řepu, okurky, cibuli a jablka promícháme a ochutíme zálivkou připravenou z octa, oleje, soli
Salát z červeného zelí podáváme chlazený. svačinka, servírovat ho ale můžeme také jako chutnou přílohu
Do horké vody dáme kostkový cukr a mícháme, dokud se nerozpustí. Potom přilijeme rum a víno a zahříváme
Maso vrátíme do hrnce, zalijeme vývarem a červeným karotku vyjmeme z hrnce, omáčku procedíme a poprášíme moukou
Fazole namočíme přes noc do vody a druhý den je ve stejné vodě uvaříme do měkka. Avšak ještě, než jsou
Smícháme všechny ingredience a vše s masem vložíme do igelitového sáčku. Sáček uzavřeme a maso promneme
Všechno dáme do nerezového hrnce a svaříme několik minut. Maso namočíme krátce před grilováním a v průběhu