Postup V pánvi s nepřilnavým dnem rozehřejte olej, dozlatova na něm orestujte cibuli, přidejte rozdrobené
Postup přípravy Červené zelí nakrájíme na nudličky Poté do směsi přidáme červené zelí.
Dušené červené zelí Ze zelí odstraníme vnější listy asi 45 minut doměkka. 5 minut před koncem přidáme červený
Kapr s česnekem a červeným vínem Omytého a očištěného Ještě horké zasypeme moukou, rozmačkáme, přikryjeme
Očištěnou kořenovou zeleninu (mrkev, petržel a celer Přibližně v polovině pečení masa zprudka orestujeme zeleninu
menší kousky, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce Pečená zelenina Zeleninu nakrájíme na hranolky a zblanšírujeme
Potom zeleninu zalijte vývarem, osolte a přiveďte k
V kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme zeleninu a restujeme Zaprášíme moukou, orestujeme a zalijeme vínem.
Do rendlíku dáme víno a svaříme téměř na sirup. Zalijeme vývarem, přidáme tymián a vyvaříme na pětinu
Řepu i cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Ty pak ochutíme octem, polovinou olivového oleje, solí
steaky pak podáváme s bramborovými noky a omáčkou z červené
Podávejte s hráškovými výhonky a měsíčky červené cibule
Papriky očistěte, nakrájejte na kousky a promíchejte se lžící oleje. Dejte na plech vyložený pečicím
Přidejte šťávu z červené řepy, mouku, podmáslí, olivový Červenou řepu nakrájejte na tenké plátky.
Husu zbavíme brk a chloupků. Příhodnou metodou je opálení zbytků brk nad ohněm (na sporáku nebo kuchyňským
Rozehřejte troubu na 200 °C, program gril. Papriky vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem