Smícháme změklé máslo s moukou, solí, práškem do pečiva Opravdu to tu půl hodinu chce, aby nám zelenina dostatečně
Přidáme zeleninu a dusíme. vaříme do zhoustnutí (kdo chce, může zaprášit lžičkou mouky
Cibuli a kořenovou zeleninu nakrájíme na drobné kostky Přidáme kořenovou zeleninu a asi dvě minuty promícháváme
opepříme, vložíme do PH, přidáme kečup, pokrájenou zeleninu Vaříme na HIGH cca 4 hodiny.
Obereme maso, nakrájíme zeleninu na malé kostky, nakrájíme
Zeleninu omyjeme, u lilku a cuket odstraníme jen stopku Z upečené a prochladlé zeleniny odstraníme česnek,
J akmile je zelenina opečena tak, že je akorát na skus – tedy ani tvrdá a ani rozvařená přidáme cca 1,5 dl
V době, kdy se zelenina dusí, rozpálíme olivový olej Maso servírujeme pokladené na smetanové zelenince.
vychladnout (zatím nachystáme do čistých sklenic zeleninu ) a prochladlým nálevem zalijeme zeleninu ve sklenicích
Pridáme kuracie stehná, podlejeme cca 100 ml bieleho Pomalíme cca 4 - 5 hod. - stupeň HIGH.
Pokud máte radši křupavější zeleninu, dejte ji až 5
Vložíme s tymiánem do pekáčku a pečeme při 200 st. cca Přidáme k zelenině a vše zlehka promícháme.
pustí vody dost) pečeme cca hodinu. Já pekl cca 90 minut a šťáva ze zeleniny se ke konci
Maso potřeme veškerým kořením, zalijeme červeným vínem a na poslední hodinku ještě přihodíme nakrájenou zeleninu
minut, aby zelenina změkla. horký vzduch a gril) na 220 ºC a společně grilujeme cca
Pečeme, než je zelenina i maso měkké, podle potřeby Když je kuře měkké, odkryjeme a necháme v troubě na cca
Hotový kuskus dáme do mísy, přidáme zeleninu, tuňáka
Zeleninu necháme zchladnout úplně a vývar ze zeleniny To pak želatina neztuhne.
másle s kapkou oleje restujeme osolenou a opepřenou zeleninu
Kořenovou zeleninu nakrájenou na malé kostičky umístíme Necháme maso zatáhnout a zeleninu mírně zkaramelizovat
Játra na plátky opepříme, posypeme tymiánem a pomoučíme. Opečeme prudce na pánvi z obou stran, snížíme
Následně přidáme směs mražené zeleniny, zalijeme kokosovým mlékem a 150 ml vody, přiklopíme a cca 10 minut podusíme
Nudle uvaříme v osolené vodě podle návodu. Pórek nakrájíme na tenká kolečka, mrkev na malé hranolky