Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé podélné kousky Do hrnce dáme vodu, přidáme trochu soli, zeleninu a
kterou si přeneseme na vál, posypaný strouhankou nebo moukou Potřeme vše bílkem, posypeme kmínem, červenou paprikou
kostičky nakrájené filé, opečené smícháme se směsí zeleniny Pokud je třeba, přidáme trochu mouky.
Mezitím připravíme zeleninu. Lilek oloupeme(oškrábeme škrabkou na zeleninu) a nakrájíme
Přidáme nastrouhanou zeleninu, za stálého promíchávání Posypeme kmínem, přidáme kostičky zeleniny a hrnec
Maso nakrájíme na nudličky a zeleninu se slaninou Přihodíme cibuli a po chvíli nakrájenou zeleninu, kromě
Zeleninu necháme mírně zavadnout, okořeníme čili papričkami
Zeleninu a slaninu nakrájíme na kousky, klobásu na Do misky dáme kousky zeleniny, okořeníme ji a zakápneme
bylinky a restujeme, mícháme, dokud si nepustí maso i zeleninka Podlijeme troškou vodou a dusíme vše, dokud není maso i zelenina
maso kůrčičku, zalijte rajčatovým pyré a přidejte zeleninu
Potom postupně přidáváme zeleninu: mrkev na nudličky Omáčku zahustíme smetanou rozkvedlanou s hladkou moukou
skládáme do vymazaného pekáče olejem a vysypaným hrubou moukou
Plátky masa osolíme, opepříme, posypeme červenou paprikou a nakrájíme na nudličky, které obalíme v hladké mouce
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev na kolečka a maso na kostky. Rozpustíme sádlo, přidáme cibuli
Zeleninu očistíme a nakrájíme cibuli najemno, mrkev Zelné listy překrojíme podélně a nakrájíme na cca 1
cca každých 10 minut). Nastrouháme červenou řepu a česnek.
Mezitím nakrájíme všechnu zeleninu na kousky. Restujeme pár minut, aby zelenina zůstala křupavá a
naskládáme osolené maso a na něj rovnoměrně nalijeme zeleninu
Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kusy pánvi přilijeme balsamikový ocet, trochu vývaru (cca
Vaříme doměkka a nakonec vlijeme hladkou mouku rozmíchanou
Než se maso opeče, očistíme a nakrájíme všechnu zeleninu Podle tvrdosti přidáme postupně všechnu zeleninu, vždy
Hotové dáme na talíř i s pečenou zeleninou a jakoukoliv