Mléko v míse rozšleháme s hladkou moukou, 2 lžícemi
kousky a dáme je do mísy. přidáme hořčici, vařenou zeleninu kousky mrkve, kukuřici ..), několik lžic majonézy a želatinu
Houby očistíme a nakrájíme na kusy, zeleninu také nakrájíme Grilované pstruhy podáváme s kusy zeleniny a hub a
Maso omyjeme a osušíme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a kousky masa zprudka
oleji osmažíme drobně nakrájenou cibuli, zasypeme ji moukou
Sardinky omyjeme, odřízneme z nich hlavy, rozkrojíme je a zbavíme páteře a ocásku. Lilek omyjeme, nakrájíme
Do této marinády přidáme všechnu pokrájenou zeleninu Pak zeleninu i žampiony vyjmeme, necháme okapat a na
Kedlubnu, mrkev, cibulku a červenou cibuli očistíme Pak přidáme zbytek zeleniny a dopečeme.
Celer, pórek a mrkev očistíme a nakrájíme na silnější plátky, oloupané brambory a dýni nakrájíme na kostičky
Na rozehřáté máslo dáme na hranolky nakrájené brambory a krátce osmahneme tak, aby nezhnědly. Přidáme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejně velké kostky. Kostky vložíme do keramické nádoby, přidáme
zeleninouvého vývaru a necháme podusit, dokud není zelenina Hotové je přeložíme na talíře, obložíme dušenou zeleninou
Želatinu připravíme podle návodu a podle chuti osolíme masa, zeleninu dle chuti a můžeme přidat i plátek
Potom nálev přecedíme a před zaléváním zeleniny jej vroucí vodě (na 1 litr vody zhruba 10 g soli a lžíce octa
Kapustu uvaříme v hrnci s osolenou vodou, pohankovou lámanku zalijeme vodou z kapusty a necháme vychladnout
Měkkou kýtu vyjmeme, šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme moukou Omáčku procedíme, zeleninu do ní prolisujeme, přidáme
Po chvilce přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, nové Vypečenou šťávu zaprášíme moukou, přidáme cukr podle
tuku osmažíme drobně pokrájenou cibuli, zaprášíme ji moukou koncem přidáme všechnu nakrájenou a sterilovanou zeleninu
Všechnu zeleninu povaříme deset minut v osolené vodě vymažeme tukem a skládáme do ní vždy jednu řadu jedné zeleniny