Připravíme zálivku smícháním olivového oleje, jablečného octa
Řepy nakrájíme na velmi tenké plátky. Naskládáme na talíř a pokapeme balzamikovým krémem. Posypeme na
Necháme cca týden naložit a poté podáváme s pečivem
Červené zelí nastrouháme na struhadle nahrubo a necháme Syrovou červenou řepu rozmixujeme s cukrem, solí a
Maso nakrájíme na malé kousky a posypeme solí, kari kořením a zakápneme olejem. Poté necháme chvíli marinovat
orestovaná stehna, rozmarýn, rajčata z konzervy a zalejeme červeným
Pomeranče oloupeme a nakrájíme. Čekanku natrháme na malé kousky. Granátové jablko rozpůlíme a vydlabeme
Červené zelí nakládám do klasického zeláku.Hlávky nejprve Přeji Vám,ať se naložení červené zelí podaří a hlavně
půlky cibule,polovinu nahrubo pokrájené kořenové zeleniny vývar zcedíme a dáme do něj vařit druhou polovinu zeleniny
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Poté přidáme na kostky nakrájenou řepu, sýr, a šunku.
Červenou řepu uvaříme a necháme vychladnout. Ideální je připravit si červenou řepu den předem a
rozmarýnem (nejlépe čerstvým), lehce obalíme v hladké mouce
Řepu i mrkve očistíme, omyjeme a nakrájíme kousky tak velké, aby se vešly do odšťavňovače. Postupně mrkev
Řepu si dáme na pečící papír, pokapeme medem, olejem a pomerančovou šťávou, přikryjeme alobalem a upečeme
podávat s různě upravenými bramborami nebo grilovanou zeleninou
Čočku krátce povaříme ve vodě tak, aby zůstala tužší Přidáme celer s řepou, šunku nakrájenou na nudličky a čočku
Do hrnce si dáme olej, přidáme polovinu cibule, cuketu, řapíkatý celer, šalotku a orestujeme. Přidáme
Řepu nakrájíme na kostičky, přidáme rajče oloupané a nakrájené, česnek, cibuli, zázvor, wasabi, ocet,
Řepu si omyjeme, zabalíme do alobalu a necháme péct asi 90 minut na 170 C. Na marinádu použijeme citronovou
Bílé nebo červené zelí propláchneme, necháme okapat : K červenému zelí přidáme červené víno a dusíme asi
přivedeme do varu, přidáme víno a vaříme až do vyvaření cca
Kořenovou zeleninu a cibuli nakrájíme na kostky. očistíme (zejména blanky) a zlehka obalíme v hladké mouce
Zeleninu očistíme a nakrájíme na proužky nebo na kolečka