Cibuli nakrájíme, orestujeme na rozpáleném tuku, přidáme k ní nakrájenou šunku na kostičky, společně
hlávkový salát, rýži, orestované krabí tyčinky, vařenou zeleninu
Nakrájenou zeleninu přidáváme postupně během dušení , nejprve kořenovou zeleninu, potom fazole a hrášek
, brambory pokrájené na kousky a dusíme, až maso, zelenina Vmícháme bramborovou mouku rozmíchanou ve víně a ještě
V osolené vodě uvaříme špagety a scedíme je. Fazole blanšírujeme v osolené vodě asi 2 minuty. Rajčata
Mrkve oloupeme a nastrouháme nahrubo, šafrán rozmícháme ve 2 lžících horké vody. V hrnci rozehřejeme
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na osm plátků, které na okrajích nařízneme, lehce naklepeme, osolíme
Hříbky namočíme asi na 30 minut do studené vody, cibuli a česnek oloupeme a najemno posekáme. Bílé zelí
Zeleninu uvaříme ve slané vodě doměkka, položíme na soli a petrželky připravíme omáčku, kterou přelijeme zeleninu
Cuketu a lilek nakrájíme na kolečka, posypeme solí, pepřem a opečeme na oleji. Těsto potřeme základní
Uvařenou zeleninu slijeme a necháme mírně vychladnout Vařenou zeleninu promícháme se šunkou a rajčaty, přelijeme
Měkkou kýtu vyjmeme, šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme moukou Omáčku procedíme, zeleninu do ní prolisujeme, přidáme
Po chvilce přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, nové Vypečenou šťávu zaprášíme moukou, přidáme cukr podle
tuku osmažíme drobně pokrájenou cibuli, zaprášíme ji moukou koncem přidáme všechnu nakrájenou a sterilovanou zeleninu