Pečené kuře s červenou cibulí a citronem
osolíme a navrch poskládáme na kolečka nakrájenou červenou Pokrm ozdobíme kousky upečeného citrónu, červené cibule
Kachní roláda s červenou řepou a křenem
Z kostí a ořezů můžeme připravit vývar**.** Tip: , Restovaná červená řepa Řepu nakrájíme na měsíčky a
Terina s pistáciemi a marinovanou červenou řepou
Marinovaná červená řepa Červenou řepu uvaříme i se Do teplé marinády přidáme nakrájenou červenou řepu
Vepřová krkovice pečená na červeném zelí
Vložíme do pekáče a přidáme nahrubo nakrájenou červenou Servírování Na talíř naservírujeme porci červeného
Vepřová pečeně se salátem z červené řepy
Salát z červené řepy Vařenou červenou řepu nakrájíme kmínem, solí a pepřem.
Filátka ze pstruha se salátem z červené řepy
Filety ještě očistíme od kostí tak, že je z masa odřežeme Přidáme bobkové listy, kuličky černého pepře, špetku
Kachní ravioli s červeným zelím a jablky
50 g) a divoké koření (bobkový list, nové koření, pepř Červené zelí Do hrnce nasypeme 50 g cukru a necháme
Hovězí steak s quinoou a červenou řepou
Salát s quinoou a červenou řepou 1 červenou cibuli Přidáme vařenou červenou řepu nakrájenou na kostičky
Carpaccio ze pstruha s červenou řepou a jablky
pstruhy vyfiletujeme, abychom získali čisté filety bez kostí marinády, na tenké plátky nakrájený fenykl, kostičky červené
Bio cuketové carpaccio se sýrem feta, koprem a citrusovou zálivkou
V misce smícháme citrónovou šťávu, kůru, cukr, hořčici , sůl a pepř.
Mini žitné chlebíčky s lososem, tuňákem, vejci, lučinou a koprem
pomažeme lučinou, kterou malinko opepříme čerstvým pepřem Až nahoru položíme snítky kopru.
Kapří halászlé bez kostí (Dělená strava podle LK - Zvířata)
s dlouhými kostmi. , komu vybírání kostí nevadí nebo pro ně najdeme uplatnění
Letní omáčka ze žlutých máslových fazolek s koprem a vepřovým perkeltem
Kopr omyjeme, odstraníme stopky a nasekáme na jemno Kopr přidáme do hotové omáčky, kterou dochutíme octem
Kyjevský kotlet podle Václava Kopty
Rozkrojíme prsa na půl a vyjmeme kosti. V křídle kosti necháme, odřízneme špičku a sundáme
Nejjednodušší kapr v trojobalu s bramborovým salátem
Den předem si naložíme filety z kapra do mléka.
Pečený kapr sypaný mandlovými lupínky
Kapří filety osolíme, okmínujeme a z obou stran pokapeme Pět minut před dokončením kapra zasypeme mandlovými
Smažený kapr se smetanovým medvědím česnekem
Kapří filety nakrájíme na porce, potřeme je česnekem
Valihrachovo kapr podle režiséra Trošky
pekáče dáme na dno v několika kusech máslo, na něj kapří Jednak jsem neměla kapří podkůvky, ale to na chuti
Domácí zavináče z kapra - dělal manžel
Kapry nafiletujeme a hodně osolíme. Opět za dva dny vyjmeme z lednice a zbavíme ryby kostí
Kapr s balkánským sýrem, smetanou a křenem
Naporcovaného kapra mírně osolíme - balkánský sýr Dáme zpět do trouby a zapékáme, až jde ryba od kostí
Kapr Jakuba Krčína pro rožmberský stůl
přidáme asi 4 cm sardelové pasty, rozmícháme, přilijeme červené víno a vrátíme porce kapra.
Kapr na pivu s cibulí a anglickou slaninou
Porce kapra osolíme, štědře posypeme drceným kmínem , pepřem a paprikou a naskládáme ho do máslem vymazaného
Ceviche z kapra (ryba marinovaná v citrusech)
Kapra nakrájíme na kostky cca 2x2. , koprem, dosolíme a pokapeme lehce olejem.