Smažený kapr s rakouským bramborovým salátem
Porce kapra v míse zalijte mírně osoleným mlékem a Porce kapra vyndejte z mléka a dobře je osušte.
Pečený kapr s bylinkami, rajčaty a bramborami
Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě doměkka. V pánvi rozpusťte máslo a nechte na něm opéct na plátky
Kapr načerno s houbovým kubou z jáhel
Pak osolte, podlijte pivem, přidejte bobkový list, pepř Opečené porce kapra dávejte na talíř, přelijte omáčkou
Kapr smažený v těstíčku s čočkovým salátem
Kapr Kapra nakrájíme na menší kousky, které několikrát Kapra obalíme v těstíčku, necháme okapat a smažíme
Kapr na šalvějovým másle s glazovanou zeleninou
Postup přípravy Krok 1: Filet z kapra osolíme, opepříme Krok 3: Opečeného kapra vložíme do připraveného šalvějového
Lehký pošírovaný kapr s hráškovým pyré
Kapra vyfiletujeme a zbavíme páteře. Takto připravené porce kapra obrátíme kůží dolů.
Pikantní kapr a lehký bramborový salát
Kapří maso osušte papírovou kuchyňskou utěrkou a pečlivě Nakonec přidejte kapary, nakrájená vajíčka, sůl a naposledy
Kapr pečený na slanině s rozinkami a vínem
Kapra osolte, opepřete a okořeňte šalvějí a zázvorem Snižte teplotu na 150 °C, přelijte kapra směsí s bílým
Kapr v pivním těstíčku s celerovým salátem
Kapr v pivním těstíčku Kapra omyjeme a odstraníme žeberní kosti.
Kapr na víně s lehkým bramborovým salátem
Filety z kapra Filety z kapra jemně nařízneme na straně Servírování Na talíř naložíme salát a filety z kapra
Pečený kapr s lehkým zeleninovým salátem
Tip: Do salátu můžeme přidat kapary nebo naložené okurky
Pečené krůtí stehno bez kosti se smetanovou houbovou omáčkou
Dochutíme solí i pepřem a podáváme s krůtím pečeným
Křupavý salát s krémovým dresinkem a kozím sýrem Barraqueño
Zelí nakrájejte na opravdu malé kousky, v tom je tajemství úspěchu. Okurku rozkrojte podélně na šest
Steak z tuňáka s wasabi bramborovou kaší a concasse s kapary
tuňáka: Steak si naložíme do směsi oleje, soli a pepře tenké plátky a poté na malé kostičky poté přidáme kapary
Burger se zeleným pepřem, cibulové chutney, parmazánová majonéza
Maso smícháme se zeleným pepřem a solí. Na oleji osmažíme červenou cibuli a zázvor, přidáme
Fenyklový salát s čočkou, třešněmi, ořechy a kozím sýrem
balzamikového octa, dijonské hořčice, medu, soli a pepře fenyklu, čočku a třešně posypané vlašskými ořechy a kozím
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
kořením, poklademe plátky slaniny, kousky sýra a kozími
Pečená morková kost s parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem
Očištěnou morkovou kost pečeme v troubě asi 10 minut Morkovou kost podáváme posypanou parmazánovou drobenkou
Telecí hřbet v parmazánové krustě s omáčkou ze zeleného pepře
Omáčku připravíme z výpeku z masa, 1 lžíci másla, pepře
Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem
Mezitím si nachystáme šťávu z nakládaného pepře. vývar, přivedeme k varu, přidáme nakládaný zelený pepř