Do vyšší sklenice nalejime víno (Bikaver, Frankovka), zalijeme tonikem (obojí dobře vychlazené) a přidáme
Po uvaření červenou polévku rozmixujeme ručním mixérem Červenou polévku se smetanou rozdělíme do misek nebo
Červenou řepu omyjeme a v jemně osolené vodě uvaříme Červenou řepu na smetaně ihned podáváme.
Nálev připravíme z následujících surovin: 2/3 l voda, 1/3 l ocet, 80g cukr, 30g sůl, 1 lžíce fenykl.
Troubu předehřejte na 200 °C. Řepu dejte do misky vhodné na pečení. Semínka římského kmínu ohřívejte
Mandle opražte na 1 lžíci oleje dozlatova. Toustový chléb nakrájejte na kostičky a nasucho opečte
Přisypte 2 stroužky oloupaného česneku a kopr. Do hrnce vlijte ocet, vsypte hořčičné semínko, pepř
Do kastrolu dáme odměřenou vodu, cukr, sůl, ocet, koření a vše spolu krátce svaříme. Řepu důkladně
V hrnci na oleji opečte cibuli a česnek. Přidejte čočku, vodu, kari koření, rajčatový protlak, cukr
Dobře omytý grapefruit nakrájejte i s kůrou na malé kousky. Řepu oloupejte, nahrubo nastrouhejte a
Cibuli nakrájíme na tenké plátky. V hrnci přivedeme k varu asi dva litry vody a cibuli do ní vhodíme
Oloupanou, na kousky pokrájenou řepu rozmixujte do kašovité konzistence. Odeberte 50 ml, které
Na oleji v hrnci nechte zesklovatět cibuli, přidejte česnek, zázvor, papričku, kmín, garam masalu a
Červená řepa Co s ní? Nejen červená – řepa a její odrůdy I když je červená
Do vroucí omáčky vložíme kapra a cca 15 minut dusíme Kapra vyjmeme vmícháme povidla, povaříme propasírujeme
Rybí filety nalložíme den předem do mléka, to vytáhne nepříjemnou rybí zápach. Stejně dobře jako ml=éko
Kapra povaříme ve vývaru společně s kořením doměkka Necháme chvíli svařit, přidáme nasekaný kopr, krátce
Fazole scedíme, propláchneme a v sítku necháme okapat. Řepu sloupneme (lze použít i koupenou vakuovanou