Hruška na červeném víně se zeleným pepřem
tekutina téměř vyvaří, hrušky vyjmeme a přidáme máslo, pepř a med dle chuti a ihned podáváme např. se zmrzlinou
Salát s červenou řepou a kozím sýrem
Řepu uvařte nebo upečte dle zvyklostí. Nakrájejte ji na kostičky. Vyšlehejte suroviny na zálivku. Saláty
Domácí smetanový sýr s červeným pepřem
Vše smícháme. Do mísy dáme cedník, přes něj utěrku a do ní nalijeme směs. 24 hodin necháme odkapat.
Kuře s kozím sýrem & červenou cibulí
Předehřejte troubu na 200, horkovzdušnou na 180 stupňů. Klínky cibule smíchejte se dvěma lžícemi olivového
Sýrový krém s pažitkou a červeným pepřem
med, ocet a olej na zálivku a v hmoždíři pomačkejte červený pepř.
Carpaccio z červené řepy a kozího sýra
Zahřejte troubu na 190 °C. Řepu omyjte a zabalte do dvojí vrstvy alobalu. Pečte doměkka v předehřáté
Rizoto s kozím sýrem a červenou paprikou
vmíchejte do rizota, a přidejte také papriku, sůl a pepř sýra, na které před podáváním namelte trochu pepře
Terinka s červenou řepou a kozím sýrem
nadrobno a promíchejte s oběma sýry, pažitkou, solí a pepřem
Koláčky s červenou cibulí a kozím sýrem
Dochuťte solí a pepřem. naplňte směsí, navrch každého položte dvě kolečka kozího
Salát z červené řepy a kozího sýra
Čerstvou červenou řepu uvaříme ve vodě, poté ji oloupeme Salát z červené řepy a kozího sýra podáváme jako předkrm
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem
talířky, přelijeme dresinkem, posypeme nadrobeným kozím Takto připravené carpaccio z červené řepy s kozím sýrem
Kuskus s červenou řepou a kozím sýrem
Červenou řepu nakrájíme na menší kostičky. Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.
Polévka z červené řepy s kozím sýrem
Kozí sýr Kozí sýr smícháme s jogurtem a křenem, opepříme křenem a ozdobíme kostičkami vařené nebo marinované červené
Carpacio z mečouna s citronovou emulzí, kapary, marinovaným červeným pepřem a bylinkami
Příprava marinovaného pepře (cca 5 minut): Do pánve , červený marinovaný pepř, lístky a květy bylinek,
Štědrovečerní kapří variace pro ty co kapra neradi
Vykostíme kapra. Vzniknou krásné kapří řízečky bez kostí, dokonale propečené
Salátová polévka s koprem
pokrájené brambory na kostičky a zbylé koření (nové, pepř necháme vařit do změknutí brambor, dochutíme pokrájeným koprem