Brambory uvaříme na kaši. Steaky obalíme v pepři. V pánvi rozpálíme olej, přidáme pórek, který přidáme
Nejprve si na másle zpěníme pór, jakmile začne měknout
Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a zalijeme vodou
Ve větší mísy smícháme mouku, změklé máslo, špetku soli, promneme v prstech a poté přidáme vajíčko a
Roládu srolujeme a buď pečeme s alobalem nebo ovážeme Pečeme alespoň dvě hodiny a dle potřeby podléváme vodou
Maso si uvaříme v osolené vodě doměkka, pokrájíme nadrobno
nakrájenou cibulku a přidáme květák a pórek, zalijeme vodou
V hrnci si uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem a přidáme nakrájené brambory, po chvíli také
Několik jahod rozkrojíme na čtvrtky a necháme bokem
Pórek rozkrojíme, pod tekoucí vodou dobře opereme a přidáme kostičky brambor, osolíme, opepříme, zalijeme vodou
, asi 10 minut, pak je slijeme a uložíme zatím bokem Tavený sýr dáme do hrnku, přidáme trochu vody nebo
Uvaříme čočku, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso, nakrájenou cibulku, spařené a okapané rozinky
Do předem uvařené čočky vmícháme na půlkolečka nakrájenou cibuli, škrob, žloutky a koření. Z bílků ušleháme
lžičkou soli, trochou pepře a uzenou kůží aspoň na 1 hod Vaříme alespoň hodinu, klidně 1,5 hod.
důkladně propereme a necháme stát hodinu ve studené vodě (můžeme nechat i přes noc, potom je příprava kratší
Namočíme a uvaříme čočku dle návodu na obale v osolené vodě s tymiánem a bobkovým listem.
Čočku uvaříme a nasypeme do mísy. Anglickou slaninu rozehřejeme a na drobno nakrájenou cibulku na ní