Marmeláda z lesních plodů
Ovoce přebereme, propláchneme proudem vody a necháme Pak je promícháme s cukrem a v lednici necháme přes noc
Grilované medové žampiony
Všechny ingredience na marinádu smícháme. Žampiony nakrájime na plátky a naložíme je do připravené marinády
Kynutý slavnostní cop
Cop necháme vykynout na dvojnásobný objem. Žloutek rozkvedláme s troškou vody, potřeme cop a posypeme
Polévka z mořských plodů
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Ochutíme bobkovým listem, pálivými papričkami, solí
Pečené maso na medu
Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku, česnek, namočíme maso a necháme marinovat v lednici přes noc
Velikonoční noky ve špenátu
je ve vroucí osolené vodě. Špenát krátce povaříme ve vroucí vodě.
Husa pečená na pomerančích
Husu umyjeme, osolíme, opepříme z venku i uvnitř. Husu dáme do pekáče, podlejeme vodou a pečeme pod poklicí
Kuřecí Pho Ga
i se slupkou, pokud je hezká) a zalijeme studenou vodou Ve Vietnamu nechávají vývar táhnout přes noc a polévku
Domácí turecký med
Mandle zalijeme vařící vodou a necháme je spařit. Cukr smícháme v hrnci s medem a pomalu ohříváme, dokud
Praženice z lesních hub
Na oleji zpěníme cibulku a přidáme očištěné, Omyté a na kostky nakrájené houby. Necháme podusit alespoň
Slastné drobné plody
udělat na zimu jejich zásobu v podobě zmražených plodů Malinová šťáva nebo čaj připravený z plodů snižují
Nakládané hříbky v medu
Očištěné houby povaříme asi 5 minut ve slané vodě, směsí naplníme připravené skleničky(musí být čisté). med
Mrkvové noky s rajčaty
Noky si připravíme podle návodu. Zeleninovou směs smícháme s hotovými noky.
Medové velikonoční jidášky
V jiné míse smícháme žloutky, rozpuštěný tuk, med a Ještě horké jidášky potřeme oslazenou vodou s rumem
Pomazánka z naložených hub
Vejce si uvaříme natvrdo, oloupeme a nasekáme. Smícháme s majonézou, přidáme pokrájené houby a nastrouhaný