Smícháme mouku se solí, cukrem, vyškrábaným vanilkovým luskem a jedlou sodou. Nakrájíme oloupanou dýni
Promísíme mouku, prášek na pečení, cukr a koření. Přidáme žloutky, podmáslí a olej. Pořádně promícháme
vyšlehejte s cukrem do světlé pěny a postupně vmíchejte dýňové
Dýňové pyré prošlehejte s ricottou smetanovým Vychlazený cheesecake rovnoměrně posypte cukrem
a vložíme na 30 minut do chladu, aby nám těsto na sýrové Čokoládovo-sýrové kuličky budou chutnat stejně dobře
nakonec ve strouhance, do které jsme přidali drcená dýńová
Kvásek, vodu a mouku dobře promícháme a zakryté necháme v teple asi 12 hodin kvasit. K rozkvašené mouce
Troubu předehřejeme na 180 °C. Dýni očistíme a nakrájíme na menší kousky a dáme na chvíli povařit s trochou
Nakrájenou dužinu z dýně povaříme v trošce vody doměkka. Poté zeleninu rozmixujeme a podle chuti osolíme
teplým mlékem a necháme namočit, dobře zamícháme s dýňovou
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a pořádně nasolíme. Dáme do pekáče, posypeme kmínem
Poté rozmixujeme tyčovým mixérem a vmícháme mascarpone
Nejprve si připravte bílou cibuli česnek a obojí nakrájejte najemno. Poté si ve větším hrnci rozpalte
Dýni očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky. Vložíme do hrnce přidáme lžičku skořice, sůl, pepř a
V rendlíku na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou dýni na malé kousky a podlijeme
Všechny suroviny dáme do rendlíku a zakryjeme pokličkou. Přivedeme k varu a poté plamen ztlumíme. Vaříme
Dýni oloupeme, zbavíme jadýrek a nakrájíme na kousky. Kousky dýně dáme na plech vyložený pečícím papírem
Do ní pak zapracujeme bramborový škrob, rýžovou mouku
Rohlík nakrájíme na kostičky a na kousku másla opečeme dozlatova. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostky a dáme do hrnce s vodou. Osolíme, přidáme muš.oříšek a vaříme