Cviklu varíme 10 minút a olúpeme. Tekvicu a čiastočne uvarenú cviklu nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme
Mouku s máslem a cukrem Přidat mléko a prášek Nalít rozmichany s vejcem a rozpálené švestky a posypat makem
Očistenú tekvicu nakrájame na kocky asi 2x2x2 cm. Papriku narežeme tiež na malé kúsky. Na oleji opečieme
vložíme na jemno nakrájenou cibuli, jemně nakájený salám , zalijeme kečupem a dochutíme steakovým kořením, bazalkou
Rozkrojte všechny čtyři dýně napůl a vyndejte semínka. Do každé dejte po 1 lžíci medu, 1 lžíci másla,
Tykev oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Podušenou a scezenou tykev rozložíme do zapékací misky
Tykev očistíme, oloupeme a nakrájíme na delší tyčinky Tyčinky z tykve scedíme, upravíme na talíř, polijeme
Dochutíme solí a směs v rendlíku vejci zalijeme. Mirkovo lečo v titanovém rendlíku můžeme ještě při
na oleji opékejte na mírném ohni 5 minut semínka tykve zakysané smetany, posypanou pepřem a opraženými semínky tykve
Připravíme si stejně silné plátky tvrdého sýra a měkkého salámu Sýr do salámu a opačně.
Omytá rajčátka, letní jablíčka, zbavená jádřinců a salátové
vlažné vodě rozmícháme droždí a necháme asi 10 minut stát , zavineme jako závin a konce uzavřeme tak, aby salám
Neolúpané jablká zbavíme jadrovníka a narežeme na menšie kúsky. Pokvapkáme šťavou a dusíme asi 15 minút
vykrájíme kolečka stejné velikosti jako jsou kolečka salámu dalším kolečkem těsta, opět položíme salám a navrch
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Ostatní ingredience nakrájíme, či nasekáme na menší kousky. Rozpuštěnou
Tmavý plát rozválíme a položíme na něj světlý plát, Tmavý plát vyválet přes folii.
Uprostřed salámu vykrojíme větším, kulatým vykrajovátkem Vykrojený kus salámu nakrájíme na hodně drobné kostičky