Kotletky ala roštěná
Necháme v lednici uležet alespoň 2 dny. Necháme maso podusit asi 10 minut.
Bezinky (ala borůvky)
2-4 lžíce cukru (jak je kdo zvyklý), zalijeme vodou , zavíčkujeme a zavaříme (80-85°C/20-25 minut).
Romadur ala tatarák
Na talíř dáme romadur, kolem hezky naaranžujeme nadroboučko se vším, co je okolo, rozpatlá na kašičku a plácá :D
Papriková polévka LL
Restujeme cca 3 minutky. Teď dochutíme mořskou solí a čerstvě mletým pepřem,
Králík-ala zajíc
Druhý den maso dodusíme za mírného podlévání vodou. Zdá li se vám kyselá-cukrem, lze i vmíchat 2káv.lžičky
Tortilly alá pizza
Tortilly lehce potřeme z obou stran olejem, položíme na plech, vrchní stranu potřeme pestem nebo ajvarem
Žemlovka alá nejsou jablka
Vyšleháme šlehačku v tuhý krém, přidáme tvaroh, 2 žloutky Do hotové krému přisypeme pár rozinek, zamícháme.
Špagety ala carbonara
opražíme na kostičky nakrájenou slaninku, přidáme k ní s česnekem, kterou jsme dali bokem.
Roštěná - ala Stroganov
ve vyšší nádobě rozehřejeme olej a orestujeme na něm Podáváme se zeleninovou barevnou rýží.
Chobotnice ala mama
Asi kilovou chobotnici necháme 45 minut vařit v osolené vodě s feferonkou a poté ji musíme nechat 15 minut
Pappa al pomodoro
Čerstvá rajčata naklaďte řezem nahoru do zapékací nádoby Konzistenci polévky upravte podle chuti (viz rámeček
Zeleninová s rýží ll.
Zalijeme vodou a přidáme kostku bujónu, hrst rýže, nať nebo pažitku, nakonec dochutíme solí, případně
Špagety ala Ivana
.. cca 20 az 25 minut se dusi na talir dame pak spagety , dal pak na ne dame omacku a nasypeme trosku parmazamu
Můj dort ála tiramisu
rumu a pár kapek mandlového aroma. pokapeme kávou, na ně rozetřeme vyšlehanou směs smetan