Kuřecí prsní řízky podle Álá spořic
5 minut dusit. Po 5 minutách dáme půlku balíku Orient. koření, můžeme
Znojemské okurky bez vaření láku a navíc DIA
Do vymyté sklenice dejte nejprve na dno 2 kolečka mrkve soli, 5 cukerínů a 2 bobkové listy.
Štika se sýrovou omáčkou Président Le Bleu
Oba filety na kůži nařízneme, aby se nám ryba při opékání misky si nakrájíme na menší kousky sýr Président Le
Řecký Imam ba-i-ldi - lilek s cibulí
Opékáme na oleji z obou stran - ne na prudko, lilek Podlijeme trochou vody a pečeme v troubě při 190°C
Lo mein - míchané nudle - moje verze
30 s, přidáme cibuli, mrkev, zelí a bílou část jarní , bambusové výhonky a restujeme další 2-3 min.
Rýžové nudle s kuřecím masem ála Lucy
Cibuli nakrájíme na nudličky (kostičky dle libosti Poté přidáme tak 1-2 lžičky kari koření, dobře promícháme
Maiale al late - vepřové dušené na mléku
Dubáky namočíme na 30 minút do teplej vody. Ked je mäso polomäkké, pridáme scedené dubáky a dodusíme
Ma-bo dófu (tofu s mletým masem)
Mleté maso dáme na pánev (bez použití oleje), rozmělníme Příloha: rýže
Zapečené štíhlé nudle ( šmakoun) ala žemlovka
Připravíme si směs se šmakoun nudlí, vajíčka, medu Pečeme přikryté cca 30 minut na 180°C.
Bramborový salát alá FrodoBagin (SUPER kvalita)
Půlku hlízy nakrájet na kolečka cca 1-2 cm silná nebo samostatném menším hrnci mírně vařit do měkka tak, aby se při
Nepečená studená pochoutka (ala Tiramisu s pudinkem)
Uvaříme kávu, smícháme s rumem (jak na tiramisu) a Cukrářské piškoty lehce namáčíme v misce (káva+rum)
Lahodné kostky Lady Lammingtonové k odpolednímu čaji
Předehřát troubu na 165°C. položit nahoru druhý plát.
Avokádová pomazánka alá guacamole - s rajčatama a česnekem
Necháme v lednici cca 2 hodiny odležet a podáváme z
Univerzální minestrone (Dělená strava podle LK)
Zakápneme olejem a upečeme 20 minut na 200°C nebo do Na 2 PL oleje zpěníme cibuli, přisypeme mrkev.
Brokolice (květák) se sýrem a slaninou ala mozeček
na páře nebo v osolené vodě povařit na skus, poté dáme Osolíme (pozor na slanost slaniny a sýru) a opepříme dle
Těstoviny ala Lasagne bez bešamelu a bez lasagnových plátů
poklademe těstoviny, na ně směs a opět těstoviny. Před podáváním pečeme na 200 °C asi 30 minut.
Smažené masové kuličky-Ča wan-c´
Všechny ingredience dobře promícháme a tvoříme malé kuličky, které obalíme v hladké mouce a smažíme v
Zeleninové ragú s červenou čočkou ala bolognese
Pokud ne, dusíme ještě chvíli do změknutí čočky.Podáváme Jako přílohu můžeme zvolit i rýži nebo brambory.
Mousse a l’orange (čti mus al oránž)
Krém by měl lehce pokrýt obrácenou stranu vařečky. Během mražení občas promíchejte.
Kuřecí maso ala Kubajs (s bramborovou kaší)
Brambory si vložíme zpět do hrnce přilijeme 1/2 l mléka kaši.
Domácí vepřovka po česku ala "Rillettes" (rijet)
a to lze použít i vodu. Lze použít i pomalý hrnec nebo na minimum péct maso