Den předem si namočíme brusinky do rumu. asi 60 minut.
vejce zpracujeme hladké těsto, které necháme asi 30 asi 10 minut.
na kousky, pokapeme citronovou šťávou a smícháme s medem Na první pruh položíme zhruba 1/5 jablek a na něj přiložíme
Těsto rozválíme mezi 2 potravinářskými fóliemi na plát Koláčky naplníme krémem a nahoru poklademe ovocem.
Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku, česnek, Naložené žebra dáme do pekáčku a upečeme do měkka.
cukrem, přidáme ořechy a strouhanku, citronovou kůru a dáme Příprava krému: Krém vytvoříme tak, že vyšleháme ve
máslo s kondenzovaným mlékem a zašleháme v hladký krém Na každý dáme ještě kousek čokolády nebo oblíbeného
Hotový hladký krém naplníme do sáčku a dáme do lednice Dohotovení: Nakonec krémem zdobíme vychladlé hotové
do 3/4 výšky. , odstavíme a necháme pět minut chladit.
tak velmi sladká, tak s cukrem který používáme v krému Poté dáme zpět do trouby a pečeme asi 30-40 minut.
Nakonec přidáme med, sojovou omáčku a kečup. Pečeme asi hodinu při 200°C a podáváme s bramborem.
Dáme do trouby a pečeme při 190°C asi 15-20 minut, Mezitím si připravíme krém, tak že uvedené suroviny
. 1 cm. stálého míchání (na mírném plameni) vymícháme hustý krém
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na olivovém oleji dozlatova. Přidáme oloupanou, vypeckovanou
špenát, citronovou šťávu, vanilkové aroma, sůl a med
Řepu vaříme ve slupce, dokud nezměkne. Směs dáme do mísy a přidáme nakrájenou řepu.
Sušená rajčata nakrájíme, dáme do mixéru, zalijeme Přidáme olej, tymián, rozmarýn a dva stroužky česneku
V pánvi rozpálíme olej a plátky v něm z obou stran Podáváme posypané nastrouhaným křenem.
Necháme je marinovat v lednici nejlépe 3 hodiny. Dle chuti dosolíme.
Kešu ořechy namočíme na cca 4 hodiny do studené vody Ohříváme na max. 42°.
Sušíme v sušičce asi 6 hodin na maximální teplotu 42 Měla by nám vzniknout hladká omáčka.
Jablko a řepu nastrouháme. Necháme kvasit při pokojové teplotě cca 3 dny.