Ze vzniklé směsi odebereme jedem hrnek, který si dáme Po upečení polijeme řezy zbytkem směsi odložené v hrnečku
Zbylé 3 žloutky si odložíme na krém. Na krém si do vlažné kávy přimícháme 3 žloutky, 15
Pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut na 160 °C. Po upečení necháme tříbarevný řez krátce vychladnout
z trouby, potřeme ho marmeládou zředěnou lžičkou rumu Jasně řezy po vychladnutí nakrájíme a podáváme s kopečkem
Troubu předehřejeme na 200 °C. Na řez natřeme stěrkou žloutkový krém a na něj natřeme
vyložíme papírem na pečení a cukrářským sáčkem na něj Kardinálovy řezy posypeme práškovým cukrem a už jen
Řezy rafaelo pečeme 30 min při teplotě 170 stupňů. neušlehanou šlehačkou a necháme 1 hodinu odstát.
Na pomoučeném vále vyválíme 2 pláty. Upečený a vychladlý moučník pocukrujeme a nakrájíme na řezy
Kaše nesmí být teplejší než máslo, jinak se krém rozteče Přisypeme moučkový cukr a 3 lžíce medu.
Na vál prosejeme mouku s kypřícím práškem a cukr. Upečené legionářské řezy nakrájíme na kostky a můžeme
Měkké máslo, mletý cukr, vanilek a rum utřeme do pěny Trojbarevný řez nakrájíme a můžeme podávat.
Pak do něj hezky z výšky nalijeme pudinkovou náplň, Podle potřeby necháme řezy odležet v lednici nebo chladné
asi 40 - 50 minut, záleží na troubě. Borůvkové řezy necháme důkladně vychladnout a ztuhnout
Těsto rozdělíme na 2 části a na pečícím papíře upečeme 2 placky, které necháme vychladnout.
Vitacitové řezy dáme do chladničky ztuhnout. Podle možností a sezóny lze na krém ještě dávat ovoce
Elektrická trouba cca 180 °C. Šťávu z kompotu dolijeme vodou, aby jsme měli 3/4 litru