Mroží řezy
Hotové těsto dáme péct na plech vyložený pečící papírem Želatinu zalijeme 300 ml vroucí vody a rozmícháme.
Mléčný řez
Dáme jen tolik kakaa, aby těsto mělo tu správnou barvu Měla by nám vzniknout ne moc vysoká placka.
Stracciatellové řezy
Upečené a vychladlé těsto lžící vydlabeme, ale ne až Na ně navršíme a rovnoměrně rozetřeme připravený krém
Medové řezy
potom Do něj přimícháme 22 dkg hladké mouky. vyválíme 3 placky, které upečeme při 200 °C.
Řezy s rosolem
vysypaný plech a v předehřáté troubě pečeme na 180 °C Za stálého míchání povaříme max. 2 minuty.
Nugátové řezy
Pečeme při 170°C. Mezitím si připravíme náplň. Povrch řezů uhladíme dohladka a posypeme instantním
Duo řezy
Do jedné vmícháme mák a rozetřeme ji na plech vyložený Duo řezy pečeme při 170 °C asi 50 minut.
Diplomatické řezy
vytvoříme jíšku, tu zalijeme mlékem a připravíme kaši Ušleháme máslo s cukrem, přišleháme mléčnou kaši.
Žroutské řezy
Na druhý krém dolijeme šťávu z kompotu vodou do 3/4 litru, vmícháme do ní 2 vanilkové pudinky, 2 lžíce
Řezy pro dědečka
Řezy pro dědečka dáme do vyhřáté trouby na 210 °C a Upečené řezy ocukrujeme a podle fantazie nakrájíme.
Černý řez
Přelitý černý řez ozdobíme kokosem nebo ořechy a necháme Černý řez vychladíme, nakrájíme a můžeme podávat.
Kinder řezy
Těsto rozdělíme na dva stejné díly a upečeme na pečícím Tvarohovou náplň namažeme mezi placky.
Proložené řezy
Oba pláty pomocí mašlovačky potřeme rumem. Rumu dáme jenom trochu, aby pláty byly vláčné.