Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Nastrouháme sýr, cibuli nakrájíme najemno a postupně přidáváme ostatní ingredience. Důkladně vše promícháme
Žampiony à la Stroganoff podle Bukovského
kocky narezané tofu a spolu restujeme ďalej ešte 5 Povaríme niekoľko minút, skôr len prehrejeme.
Kuře à la posvícenská husa s jablky
dl vody a dáme pod pokličkou do trouby péct cca na Po dvaceti minutách pečení kuře vyndáme (mělo by být
Ricottová zmrzlina bez míchání à la cannoli
lusk a dřeň nechte půl hodiny louhovat potom vyjměte Až bude směs hladká přidejte třetinu ochucené
Sušenky à la hot cross buns
°C) a vyložte dva plechy pečicím papírem. lžíce vroucí vody a míchejte až směs vypění
Rýžový salát à la děda Houser
– do tohoto množství rýže byste jí měli mít asi 1/3 hrnku.
Nakládané tofu (á la Hermelín) - vegan
Do sklenice si dáme nejdříve 2 kusy okořeněného tofu Sklenici zavřeme a necháme cca dva týdny někde ve skrytém
Kuře à la bažant podle Lenky
Do pekáčku dáme lžičku oleje, přidáme slaninu, bobkové Podávala jsem s rýží.
Vepřová kýta á la zvěřina v PH
Druhý den na zbytku slaniny a másla orestujeme pokrájenou Přendáme do PH a na pánvi zprudka opečeme maso, které
Kuře á la kachna s karamelizovanými jablky
silnější plátky másla a pečeme v troubě při 180-200 °C.
Kuskus v páře s rybou a la Jamie Oliver
na ně půlku citronu. Nakonec navlhčíme papír (novinový) a uděláme z něj
Šneci á la Auberge de Provence
V troubě rozehřáté na 180°C zapečeme cca 3-5 minut.Podáváme *Francouzká specialita od Ludo E.E. van den Bergh.
VEPŘOVÉ MASO - Vepřové maso a´la čína
opékáme, pak zalijeme vývarem, vínem a sójovou omáčkou, 2 ostrou paprikou a glutasolem a hned podáváme s dušenou rýží
Jednohubky á la caprese s bazalkovým dresingem
Kolečko salámu (nejlépe paprikového a slabě nakrájeného) ohněte napůl a pak na čtvrt. Napíchněte na párátko
Těstoviny s uzeným sýrem à la rizoto
Na 2 lžících másla opečte nadrobno nasekanou malou zalijte 600 ml vroucího zeleninového vývaru.
Sýr à la Lučina od Ládi Hrušky
Na hrnec postavíme cedník a na něj dáme kus látky. konzumovat.Je to výborné, toto se Láďovi Hruškovi
Šneci a lá Versailes - recept z roku 1904
Směsí plníme ulity a tyto zapečeme v troubě zprudka při 250 °C do růžova cca 10-15 min.Dopředu si připravíme
Kuřecí chlebíčky à la salát Caesar
Na krajíčky chleba rozdělte salátové listy, na ně položte Navrch naaranžujte pár hoblinek parmazánu.
Biff á la Lindström - švédské karbanátky
Červenou řepu a cibule rozsekáme na jemno. Pokud máme rádi, můžeme na talíř přidat i hořčici nebo
Gnocchi alla Andrea (Noky a la Andrea)
slupce, ještě za tepla oloupeme a nastrouháme na vál Vytvoříme těsto, ne moc husté, jen tak, aby se nelepilo