Tagliatelle alla Cardinale (Tagliatelle a la kardinál)
Tagliatelle alla Cardinale (Tagliatelle a la kardinál
Penne alla puttanesca (Penne a la “bordel”)
chvilce ochutíme nakrájenou feferonkou a necháme pár Jakmile z vína vyprchá alkohol (cca za 5min restování
Pečený lilek s česnekem „á la Jean“
až 4 hluboké zářezy tak, abychom neporušili slupku. nakrájíme na plátky a natěsno jimi vyložíme vzniklé zářezy
Moules à la marinière ̶ slávky po námořnicku
Minutu zarestujte a poté přilijte bílé víno a přidejte Duste maximálně 5 minut, až se slávky otevřou – ty,
Pomazánka á la Côte d´Azur
Rostlinný margarín Alfa vital rozmícháme se smetanou Vše promícháme a necháme alespoň 2 hodiny odležet v
Plněné žampiony à la pizza pepperoni
Navrch nasypte lžíci nastrouané mozzarelly a 2–3 kolečka Pečte 15–18 minut nebo až se sýr rozpustí a lehce zezlátne
Mrkvová polévka s celerem a petrželí a la svíčková
Restujte 1 minutu. Přilijte 1 litr vývaru a vařte pod pokličkou 15–20
Nakládaný houbařský hermelín à la kulajda
Na dno sýr, na něj vrstvu natvrdo uvařených vajec, naloženou hermelínovou variaci na kulajdu uležet při
Gamberi alla Holiday (Krevety a lá Holiday)
zalijeme koňakem, čímž vznikne plamen (tzv. flambujeme), během Při podávání ozdobíme nasekanou petrželovou natí.
Telecí à la Oscar s béarnskou omáčkou
Do kovové misky, která se na něj dá postavit, dejte Je-li omáčka moc hustá, přidejte pár kapek vody.
Pasta con la tinca (Pasta s línem)
Postup Linguine uvaříme v osolené vodě do podoby “al Zalijeme bílým vínem, osolíme, dochutíme pár lístky
Omáčka á la znojemská s drůbežím masem
K omáčce á la znojemská s drůbežím masem podáváme rýži se hodí i pro děti starší jak 1 rok.
Rychlý salát á la Caesar s kuřetem
Salát rozebereme na listy, propereme a důkladně osušíme. Salát poté nakrájíme nebo natrháme na sousta
Strašidelné masové kuličky á la Halloween
Dochutíme solí a pepřem a vytvarujeme 16 menších kuliček Pečeme v troubě při teplotě 180 °C asi 25 až 30 minut
Chlebíčky s celerovomrkvovou pomazánkou à la humr
Celer a mrkev oloupejte a nastrouhejte najemno. Z jednoho citronu vymačkejte šťávu. Druhý dobře omyjte
Polévka z pečené řepy a mrkve
Do pekáče dáme nakrájenou řepu, cibuli a mrkev na větší Pečeme při 180°C asi 40 minut.
Silvestrovská pomazánka z červené řepy
Nejprve si řepu důkladně omyjeme, poté je zabalíme do alobalu a dáme péct do trouby při 200°C asi 1 hodinu
Podzimní pomazánka z červené řepy
Řepu dobře omyjeme a dáme vařit do měkka. Příprava 15 minut (mimo vaření řepy)
Malinový red velvet k narozeninám
Smetanu na krém ušlehejte dotuha. Korpusy sesaďte na sebe a zbylým krémem potřete boky
Pomazánka z vařené červené řepy
Můžete použít řepu vařenou nebo i pečenou. Přidejte 3 prolisované stroužky česneku, bílý jogurt
Luxusní dort Red velvet
Lepší je upéct korpus den předem, zabalit do fólie Jednotlivé pláty korpusu pomažeme krémem a naskládáme
Medové dortíčky s krémem z tvarohu
Poté z těsta vyválíme plát a vykrajujeme z něj kolečka 180°C 6-8 minut.
Nejlepší recepty z červené řepy
V zásadě existují dva typy řepy- cukrová řepa a stolní Pro ty, kteří nemají rádi zeleninu je právě taková
Pomazánka z červené řepy od farmáře
octem, medem, solí a pepřem. Pomazánku namažeme na plátky chle- ba a ozdobíme ořechy