Květákový krém pro děti
Květák rozebereme na růžičky a omyjeme. V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme
Pórkový smetanový krém
rozpálíme máslo a vsypeme pórek, které smažíme asi 5 Necháme vařit asi 35 minut, až bude zelenina měkká.
Chřestový krém se špenátem
Vaříme ještě 10 minut. Polévku odstavíme a rozmixujeme na hladký krém.
Burgery s červenou řepou
chilli papričky a fenykl namočíme do studené vody na 15 Přendáme do misky a prohněteme s nastrouhanou řepou
Čokoládové dortíčky s krémem
Sklenicí vykrojíme kulaté kruhy a slepíme krémem. Zbytkem krému ozdobíme vrchní část a ozdobíme ovocem
Marinované jahody s krémem
Nakrájené jahody na čtvrtky a promícháme s 1 lžící Jahod rozdělíme do misek a ozdobíme šlehačkovým krémem
Katalánksý krém s karamelem
Do hrnce nalijeme 2/3 mléka. Pod pokličku vaříme asi 15 minut.
Rohlíčky s pařížským krémem
pak dalších 30 minut na 100°C. Cukrářským sáčkem nastříkáme krém na rohlíčky.
Pusinky s kávovým krémem
Po lžicích během šlehání přidáváme cukr. 160 °C asi 10-13 minut.
Medové tyčinky s povidly
Z mouky, cukru, prášku do pečiva, medu, rumu, mléka Pečeme při 150°C asi 20 minut.
Halloweenské RIP cupcakes
Pečeme při 180 °C do zlatohněda. Poté naplníme sáček a a na tmavou část napíšeme RIP
Kokosový krem na dezerty
Krém si připravíme den předem, smetanu s kokosovým Druhy den ozdobíme použijeme k ozdobení muffinů nebo
Citronový krém s mascaprone
Den předen připravíme tymiánovou šlehačku. Smetanu nalijeme do kastrůlku, vložíme 2 lžičky tymiánu
Kokosový krém s ovocem
Vsypeme do něj na kousky nalámanou čokoládu. Horký krém rozdělíme do sklenic a ozdobíme do ovocem
Medové vánoční hvězdičky
Do směsi vmícháme nastrouhaný tuk, vejce a med a vše mm, vykrojíme hvězdičky a pečeme je asi 15 minut v
Pečený kapr na medu
Pečeme asi 6 minut na 200°C, poté stáhneme na 150°C , podlijeme vodou a vínem, přidáme rozinky a med. pečeme
Chřestový krém s pancetoou
Pak základ rozmixujeme na hladký krém, zjemníme ho citronové šťávy, muškátovým květem, solí a pepřem. krém
