Prémiový obsah
★★★
4.3K čtenářů
Rohlíčky s pařížským krémem
1 h
jardagurman
Rohlíčky s pařížským krémem
- V míse smícháme ořechy, cukr, vejce, žloutek a strouhanku.
- Vypracujeme hmotu a necháme odpočinout hodinu v lednici.
- Z těsta vytvarujeme asi 6 cm dlouhé rohlíčky, které přeložíme na plech a pečeme asi 5 minut na 150°C, pak dalších 30 minut na 100°C.
- V kastrůlku smícháme mouku a mléko dohladka.
- Vymícháme kaši a necháme vychladnout. Poté smícháme s vyšlehaným máslem a cukrem.
- Cukrářským sáčkem nastříkáme krém na rohlíčky. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a tuk a rohlíčky namáčíme do této polevy.
- Necháme ztuhnout.
Těsto:
- 250 g ořechy (vlašské)
- 1 ks žloutek
- 250 g cukr (moučka)
- 1 ks vejce
- 20 g strouhanka
Krém:
- 250 ml mléko
- 40 g mouka (hladká)
- 250 g máslo
- 100 g cukr (moučka)
Poleva:
- 200 g čokoláda (hořká)
- 50 g tuk (OMEGA)
Aby sýr nevytékal
Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
Podobné recepty
Lahodné pařížské rohlíčky s krémem
Naplníme stříkací sáček a stříkáme na plech tvary rohlíčků Krém: Mléko s moukou uvaříme na kaši.
Pařížské rohlíčky
přidáme ořechy a strouhanku, citronovou kůru a dáme rohlíčky Poté pomocí zdobícího sáčku potřeme krémem a polijeme
Pravé pařížské rohlíčky s maslovým krémem
přidáme ořechy a strouhanku, citronovou kůru a dáme rohlíčky Příprava krému: Krém vytvoříme tak, že vyšleháme ve
Pařížské rohlíčky III.
Lžičkou namočenou ve vodě formujeme na plech rohlíčky máslo. pomocí zdobícího sáčku stříkáme na upečené rohlíčky
Pařížský krém do cukroví
Čokoládu nalámeme do smetany a na mírném ohni za stálého míchání zahříváme k bodu varu,odstavíme a mícháme
Banány v pařížském krému
, formu na chlebíček vyložíme fólií, na dno dáme krém , oplatky, krém, banány a opět krém a oplatky, tak
Pařížské rohlíčky podle babičky
Příprava rohlíčků: Všechny suroviny dejte do mixéru Dobře vychlazený krém vyšlehejte, přendejte do sáčku
Pařížské rohlíčky podle Nikouše
všechny suroviny kromě másla, vyšleháme krém a až Hotové rohlíčky zdobíme připraveným krémem také pomocí
Rohlíčky plněné krémem
Těsto dáme do formiček na rohlíčky a upečeme při 170 Ušleháme hladký krém, kterým poté slepujeme vždy jeden
Pařížské rohlíčky s krémem
Na rohlíčky sáčkem nastříkáme krém. Ve vodní lázni rozpustíme tuk a kaštany, rohlíčky v
Populární
- Slavnostní jehněčí kýta
- Kokosové laskonky
- Rychlé řezy se žloutkovou polevou
- Kachní prso na pomerančích
- Čokoláda do formiček
- Velikonoční mrkvový chlebíček
- Ořechové pusinky
- Luxusně nadýchaný velikonoční mazanec (svěceník)
- Arašídové bonbony
- Velikonoční linecké cukroví
- Jehněčí roláda
- Brokolicové placky z dětské krupice