Prémiový obsah ★★★ 4.4K čtenářů Přidat komentář

Rohlíčky s pařížským krémem

1 h

Avatar of jardagurman

jardagurman

@jardagurman

Rohlíčky s pařížským krémem

  1. V míse smícháme ořechy, cukr, vejce, žloutek a strouhanku.
  2. Vypracujeme hmotu a necháme odpočinout hodinu v lednici.
  3. Z těsta vytvarujeme asi 6 cm dlouhé rohlíčky, které přeložíme na plech a pečeme asi 5 minut na 150°C, pak dalších 30 minut na 100°C.
  4. V kastrůlku smícháme mouku a mléko dohladka.
  5. Vymícháme kaši a necháme vychladnout. Poté smícháme s vyšlehaným máslem a cukrem.
  6. Cukrářským sáčkem nastříkáme krém na rohlíčky. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a tuk a rohlíčky namáčíme do této polevy.
  7. Necháme ztuhnout.

Těsto:

  • 250 g ořechy (vlašské)
  • 1 ks žloutek
  • 250 g cukr (moučka)
  • 1 ks vejce
  • 20 g strouhanka

Krém:

  • 250 ml mléko
  • 40 g mouka (hladká)
  • 250 g máslo
  • 100 g cukr (moučka)

Poleva:

  • 200 g čokoláda (hořká)
  • 50 g tuk (OMEGA)

Připálené mléko

Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.

Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.

Lahodné pařížské rohlíčky s krémem
2.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Lahodné pařížské rohlíčky s krémem

Naplníme stříkací sáček a stříkáme na plech tvary rohlíčků Krém: Mléko s moukou uvaříme na kaši.

Pařížské rohlíčky
21.6K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Pařížské rohlíčky

na tukem vymaštěný a moukou vysypaný plech děláme rohlíčky

Pařížské rohlíčky
10.2K
73
janapozarova
★★★

Pařížské rohlíčky

přidáme ořechy a strouhanku, citronovou kůru a dáme rohlíčky Poté pomocí zdobícího sáčku potřeme krémem a polijeme

Pravé pařížské rohlíčky s maslovým krémem
4.8K
62
Redakce Recepty.eu
★★★★

Pravé pařížské rohlíčky s maslovým krémem

přidáme ořechy a strouhanku, citronovou kůru a dáme rohlíčky Příprava krému: Krém vytvoříme tak, že vyšleháme ve

Pařížské rohlíčky
2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pařížské rohlíčky III.

Lžičkou namočenou ve vodě formujeme na plech rohlíčky máslo. pomocí zdobícího sáčku stříkáme na upečené rohlíčky

Pařížský krém do cukroví
18.7K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Pařížský krém do cukroví

Čokoládu nalámeme do smetany a na mírném ohni za stálého míchání zahříváme k bodu varu,odstavíme a mícháme

Banány v pařížském krému
1.3K
janapozarova

Banány v pařížském krému

, formu na chlebíček vyložíme fólií, na dno dáme krém , oplatky, krém, banány a opět krém a oplatky, tak

Pařížské rohlíčky podle babičky
6.1K
2
julie
★★★★★

Pařížské rohlíčky podle babičky

Příprava rohlíčků: Všechny suroviny dejte do mixéru Dobře vychlazený krém vyšlehejte, přendejte do sáčku

Pařížské rohlíčky podle Nikouše
7.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pařížské rohlíčky podle Nikouše

všechny suroviny kromě másla, vyšleháme krém a až Hotové rohlíčky zdobíme připraveným krémem také pomocí

Pařížské rohlíčky s krémem
3.2K
1
Toprecepty
★★★★

Pařížské rohlíčky s krémem

Na rohlíčky sáčkem nastříkáme krém. Ve vodní lázni rozpustíme tuk a kaštany, rohlíčky v

Čokoládové rohlíčky s krémem
63
Redakce Recepty.eu

Čokoládové rohlíčky s krémem

Poté slepíme čokoládovým krémem.

Rohlíčky plněné krémem
3.5K
Redakce Recepty.eu

Rohlíčky plněné krémem

Těsto dáme do formiček na rohlíčky a upečeme při 170 Ušleháme hladký krém, kterým poté slepujeme vždy jeden