Prémiový obsah
★★★
1.7K čtenářů
Pařížské rohlíčky III.
Bílky a cukr svaříme ve vodní lázni a poté přidáme ořechy.
1 h
Redakce Recepty.eu
Pařížské rohlíčky III.
- Bílky a cukr svaříme ve vodní lázni a poté přidáme ořechy.
- Lžičkou namočenou ve vodě formujeme na plech rohlíčky, upečeme dozlatova.
- V hrnci ve vodní lázni vymícháme vejce s cukrem, kakaem a poté jakmile začne chladnout vmícháme máslo.
- pomocí zdobícího sáčku stříkáme na upečené rohlíčky a poté ozdobíme čokoládovou polevou.
Těsto:
- 4 ks bílek
- 200 g cukr (moučka)
- 200 g ořechy (mleté)
Náplň:
- 4 ks vejce
- 200 g cukru (moučka)
- 1,5 lžíce kakao
- 200 g máslo
Ozdobení:
- čokoláda (na vaření)
- tuk (ztužený)
Aby sýr nevytékal
Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
Podobné recepty
Rohlíčky s pařížským krémem
Z těsta vytvarujeme asi 6 cm dlouhé rohlíčky, které Cukrářským sáčkem nastříkáme krém na rohlíčky.
Pařížské rohlíčky podle Nikouše
pečícím papírem poté nastříkáme válečky ve tvaru rohlíčků Nakonec hotové rohlíčky namáčíme v čokoládové polevě
Pařížské rohlíčky podle babičky
Příprava rohlíčků: Všechny suroviny dejte do mixéru Rohlíčky pečte po jednom plechu, prvních pět minut
Pařížské rohlíčky III.
Necháme do druhého dne a vykrajujeme rohlíčky spíše Po vychladnutí smícháme do sebe a sáčkem nadíváme rohlíčky
Pravé pařížské rohlíčky s maslovým krémem
přidáme ořechy a strouhanku, citronovou kůru a dáme rohlíčky
Pařížské rohlíčky
Z bielkov a cukru nad parou šlaháme sníh, keď je dostatočne hustý, zľahka primiešame orechy do ktorých
Pařížské rohlíčky
Cukrářským sáčkem tvarujte přímo na plech rohlíčky cukrářského zdobícího sáčku nastříkejte na ořechové rohlíčky
Pařížské rohlíčky
Z těsta tvarujeme mokrou rukou malé rohlíčky, které Krém stříkáme na rohlíčky ozdobnou trubičkou a pak