Pařížské rohlíčky podle Nikouše

Name: Pařížské rohlíčky podle Nikouše
Total time: 50 min
Ingredients: Na těsto:; 60 g mouka (hladká); 3 ks vejce; 300 g mandle (mleté); 300 g cukr (moučka)

50 m

Redakce Recepty.eu

@redakce

Pařížské rohlíčky podle Nikouše

Suroviny na těsto vypracujeme a dáme do zdobícího sáčku. Na plech vyložený pečícím papírem poté nastříkáme válečky ve tvaru rohlíčků.
Upečeme při 190°C asi 10-15 minut dozlatova.
Mezitím si ve vodní lázni připravíme krém tak, že smícháme všechny suroviny kromě másla, vyšleháme krém a až nakonec do něj postupně vmícháme máslo.
Hotové rohlíčky zdobíme připraveným krémem také pomocí cukrářského sáčku.
Nakonec hotové rohlíčky namáčíme v čokoládové polevě a necháme ztuhnout v lednici.