5.9K čtenářů Přidat komentář

Pařížské rohlíčky podle Nikouše

50 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Suroviny na těsto vypracujeme a dáme do zdobícího sáčku. Na plech vyložený pečícím papírem poté nastříkáme válečky ve tvaru rohlíčků.
  2. Upečeme při 190°C asi 10-15 minut dozlatova.
  3. Mezitím si ve vodní lázni připravíme krém tak, že smícháme všechny suroviny kromě másla, vyšleháme krém a až nakonec do něj postupně vmícháme máslo.
  4. Hotové rohlíčky zdobíme připraveným krémem také pomocí cukrářského sáčku.
  5. Nakonec hotové rohlíčky namáčíme v čokoládové polevě a necháme ztuhnout v lednici.

Na těsto:

  • 60 g mouka (hladká)
  • 3 ks vejce
  • 300 g mandle (mleté)
  • 300 g cukr (moučka)

Na krém:

  • 3 ks vejce
  • 120 g cukr (krupice)
  • 30 g kakao
  • 250 g máslo
  • balení poleva (čokoládová)

Mazání tvrdého másla

Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.

Pařížské rohlíčky
7.4K
janapozarova
★★★

Pařížské rohlíčky

přidáme ořechy a strouhanku, citronovou kůru a dáme rohlíčky

Pařížské rohlíčky
19.8K
Redakce Recepty.eu
★★

Pařížské rohlíčky

na tukem vymaštěný a moukou vysypaný plech děláme rohlíčky

Rohlíčky s pařížským krémem
1.5K
jardagurman

Rohlíčky s pařížským krémem

Z těsta vytvarujeme asi 6 cm dlouhé rohlíčky, které Cukrářským sáčkem nastříkáme krém na rohlíčky.

Pařížské rohlíčky
1.3K
Redakce Recepty.eu
★★

Pařížské rohlíčky III.

Lžičkou namočenou ve vodě formujeme na plech rohlíčky pomocí zdobícího sáčku stříkáme na upečené rohlíčky

Lahodné pařížské rohlíčky s krémem
1.5K
Redakce Recepty.eu

Lahodné pařížské rohlíčky s krémem

Naplníme stříkací sáček a stříkáme na plech tvary rohlíčků

Pravé pařížské rohlíčky s maslovým krémem
1.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pravé pařížské rohlíčky s maslovým krémem

přidáme ořechy a strouhanku, citronovou kůru a dáme rohlíčky

Pařížské rohlíčky
368
Albert Recepty
★★★★

Pařížské rohlíčky

Smíchejte mleté ořechy, cukr a bílky a nechte 12 hodin odležet. Pak směs nahřívejte ve vodní lázni, aby

Pařížské rohlíčky
225
Apetit Online
★★★

Pařížské rohlíčky

Cukrářským sáčkem tvarujte přímo na plech rohlíčky cukrářského zdobícího sáčku nastříkejte na ořechové rohlíčky

Pařížské rohlíčky
2K
1
Toprecepty
★★★

Pařížské rohlíčky

Postup přípravy receptu Z bielkov a cukru nad parou šlaháme sníh, keď je dostatočne hustý, zľahka primiešame

Pařížské rohlíčky
1.9K
1
Toprecepty
★★★

Pařížské rohlíčky

Hmotu dáme do cukrářského pytle a tvoříme rohlíčky

169
Apetit Online
★★★

Pařížské rohlíčky

) Toto vše zpracujeme ve hmotu, ze kterém děláme rohlíčky Mokrými prsty rohlíčky dotvarujeme na plechu.

Pařížské rohlíčky s pařížskou šlehačkou
3.3K
1
Toprecepty
★★★

Pařížské rohlíčky s pařížskou šlehačkou

ořechy a kakao.Na plech vyložený papírem nastříkáme rohlíčky Druhý den ji pořádně vyšleháme, nastříkáme na rohlíčky