Prémiový obsah
★★★★
2.3K čtenářů
Florentýnky podle Nikouše
35 m
Redakce Recepty.eu
Florentýnky podle Nikouše
- V míse vyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáváme změklé máslo, mouku prosetou s kypřícím práškem, ovesné vločky, kandované ovoce a nasekané mandle.
- Z vzniklé hmoty tvoříme lžičkou malé placičky, které dáme na plech vyložený pečícím papírem a při 170°C upečeme.
- Vychladlé namáčíme v čokoládě.
- 120 g kandované ovoce
- 100 g mandle (nasekané)
- 130 g máslo
- vejce
- 100 g ovesné vločky
- 60 g mouka (hladká)
- 110 g cukr (moučka)
- 1/2 lžička kypřící prášek
- 100 g čokoláda (70 %)
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Chrousti podle Nikouše
Vyšleháme bílky s cukrem a vmícháme rum. Rohlíky zbavíme patek a nakrájíme na kousky. Postupně vmícháme
Kokosky podle Nikouše
Bílky vyšleháme s cukrem a špetkou soli do tuhé pěny, do které poté přimícháme kokos. Ze vzniklé směsi
Brambůrky podle Nikouše
Z uvedených surovin si uděláme těsto, ze kterého vytvarujeme malé kuličky. Pečeme v troubě dozlatova
Baklava podle Nikouše
Ořechy nadržíme, přidáme cukr a skořici. Máslo si rozpustíme, těsto rozdělíme na 3 díly a rozválíme.
Kokosové kostky podle Nikouše
Utřeme si cukr, máslo a žloutky, přidáme ořechy, mouku s práškem do pečiva, mléko a sníh z bílků a těsto
Kvasnicové šátečky podle Nikouše
Kvasnice si dáme s trochou cukru do mléka a necháme vzejít kvásek. Ten poté smícháme se zbylými ingrediencemi
Vosí hnízda podle Nikouše
Dáme stranou 30-36 piškotů. Dalších 50 g piškotů umeleme. Přidáme cukr, máslo, bílek, kakao, rum, ořechy
Mandlová srdíčka podle Nikouše
Mouku prosejeme do mísy, přidáme zbylé suroviny a ručně vypracujeme těsto. To necháme odležet v lednici
Ořechové kostky podle Nikouše
Všechny ingredience zpracujeme v tužší těsto. Připravíme si dva plechy a vyložíme je pečícím papírem.
Křehké pracny podle Nikouše
na vál prosejme mouku, přidáme mleté mandle, cukr, nastrouhanou čokoládu, skořici, rozdrcené hřebíčky
Pařížské rohlíčky podle Nikouše
Suroviny na těsto vypracujeme a dáme do zdobícího sáčku. Na plech vyložený pečícím papírem poté nastříkáme
Populární
- Jednoduché medové řezy s krémem
- Štafetky
- Linecké kytičky se sněhovými pusinkami a marmeládou
- Jednoduchá citronová poleva
- Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
- Malinové linecké cukroví
- Velikonoční Linecké těsto
- Kakaové řezy s čokoládovou polevou
- Nepečené velikonoční cukroví
- Kokosové zápalky
- Štafetky podle Libušky
- Londýnské řezy