1.6K čtenářů
Brambůrky podle Nikouše
35 m
Redakce Recepty.eu
Brambůrky podle Nikouše
- Z uvedených surovin si uděláme těsto, ze kterého vytvarujeme malé kuličky.
- Pečeme v troubě dozlatova a hotové a studené namočíme v rozpuštěné čokoládě.
- 21 dkg lískové ořechy
- 14 dkg máslo
- 18 dkg cukr
- 1 čokoláda na vaření
- 1 lžíce kakao
- 1 lžíce mouka (hladká)
- Vanilkový cukr
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
Chrousti podle Nikouše
Vyšleháme bílky s cukrem a vmícháme rum. Rohlíky zbavíme patek a nakrájíme na kousky. Postupně vmícháme
Kokosky podle Nikouše
Bílky vyšleháme s cukrem a špetkou soli do tuhé pěny, do které poté přimícháme kokos. Ze vzniklé směsi
Florentýnky podle Nikouše
V míse vyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáváme změklé máslo, mouku prosetou s kypřícím práškem,
Baklava podle Nikouše
Ořechy nadržíme, přidáme cukr a skořici. Máslo si rozpustíme, těsto rozdělíme na 3 díly a rozválíme.
Chlupaté knedlíky podle Nikouše
Brambory oloupeme, polovinu nastrouháme nahrubo a polovinu najemno. Slijeme tekutinu z brambor a promícháme
Špenátová pizza podle Nikouše
Špenát podusíme na másle s cibulí, česnekem. Přidáme jedno vejce, mozzarellu, oříšek, sůl a olivový olej
Makoví šneci podle Nikouše
Mléko povaříme s mákem a cukry asi 2 minuty. Poté stáhneme, přidáme máslo a dochutíme skořicí. Z droždí
Špekové knedlíky podle Nikouše
Slaninu s masem a třemi rohlíky nakrájíme kousky. Slaninu vyškvaříme na pánvi, přidáme maso a rohlíky
Pivní guláš podle Nikouše
Maso omyjeme nakrájíme na kousky, cibuli nasekáme nadrobno. V kastrolku na sádle zpěníme cibulku a přidáme
Rychlá čína podle Nikouše
Maso nakrájíme na nudličky a zprudka opečeme na oleji. Maso necháme zatáhnout a pak přidáme nadrobno
Medové řezy podle Nikouše
Cukr, tuk, med, vejce a lžičku sody si rozpustíme v rendlíku na mírném ohni, poté necháme vychladnout
Ořechový cop podle Nikouše
Z mléka, cukru a droždí si necháme vzejít kvásek. Utřeme žloutky s cukrem, přidáme máslo, sůl, citronovou