★★ 1.4K čtenářů Přidat komentář

Mandlová srdíčka podle Nikouše

50 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Mouku prosejeme do mísy, přidáme zbylé suroviny a ručně vypracujeme těsto.
  2. To necháme odležet v lednici. poté těsto rozválíme na válu, vykrájíme srdíčka, která upečeme v troubě na plech vyloženém pečícím papírem při 175 °C.
  3. Srdíčka necháme vychladnout poté je potřeme citronovou polevou, kterou připravíme z uvedených surovin a nakonec ozdobíme kandovanou citronovou kůrou.
  • 200 g mouka (hladká)
  • 125 g máslo
  • vejce
  • 100 g mandle (mleté)
  • 100 g cukr (moučka)
  • citron
  • dřeň z vanilkového lusku
  • mouka (na vál)

Na ozdobení:

  • citronová poleva
  • cukr (moučka
  • lžíce voda (horká)
  • citronová šťáva
  • citronová kůra (kandovaná)

Komentáře

  1. Avatar
    andreyka

    Do testa je napsaná ingredience citron. Je tím myšlena kura nebo šťáva anebo oboje?