Prémiový obsah
★★★
1.8K čtenářů
Mandlová srdíčka podle Nikouše
50 m
Redakce Recepty.eu
Mandlová srdíčka podle Nikouše
- Mouku prosejeme do mísy, přidáme zbylé suroviny a ručně vypracujeme těsto.
- To necháme odležet v lednici. poté těsto rozválíme na válu, vykrájíme srdíčka, která upečeme v troubě na plech vyloženém pečícím papírem při 175 °C.
- Srdíčka necháme vychladnout poté je potřeme citronovou polevou, kterou připravíme z uvedených surovin a nakonec ozdobíme kandovanou citronovou kůrou.
- 200 g mouka (hladká)
- 125 g máslo
- vejce
- 100 g mandle (mleté)
- 100 g cukr (moučka)
- citron
- dřeň z vanilkového lusku
- mouka (na vál)
Na ozdobení:
- citronová poleva
- cukr (moučka
- lžíce voda (horká)
- citronová šťáva
- citronová kůra (kandovaná)
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Chrousti podle Nikouše
Vyšleháme bílky s cukrem a vmícháme rum. Rohlíky zbavíme patek a nakrájíme na kousky. Postupně vmícháme
Kokosky podle Nikouše
Bílky vyšleháme s cukrem a špetkou soli do tuhé pěny, do které poté přimícháme kokos. Ze vzniklé směsi
Florentýnky podle Nikouše
V míse vyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáváme změklé máslo, mouku prosetou s kypřícím práškem,
Brambůrky podle Nikouše
Z uvedených surovin si uděláme těsto, ze kterého vytvarujeme malé kuličky. Pečeme v troubě dozlatova
Baklava podle Nikouše
Ořechy nadržíme, přidáme cukr a skořici. Máslo si rozpustíme, těsto rozdělíme na 3 díly a rozválíme.
Kokosové kostky podle Nikouše
Utřeme si cukr, máslo a žloutky, přidáme ořechy, mouku s práškem do pečiva, mléko a sníh z bílků a těsto
Žloutkové řezy podle Nikouše
Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem do pěny. přidáme mleté ořechy, mouku a dobře promícháme. Nakonec
Kokosové kuličky podle NIkouše
Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem do pěny. přidáme strouhaný kokos, kakao, bílek a vše promícháme
Kokosové hvězdičky podle Nikouše
Nejprve připravíme máslové těsto. ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout
Dýňový kompot podle Nikouše
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostečky. Poté jí dáme do mísy zalijeme roztokem z vody
Chlupaté knedlíky podle Nikouše
Brambory oloupeme, polovinu nastrouháme nahrubo a polovinu najemno. Slijeme tekutinu z brambor a promícháme
Špenátová pizza podle Nikouše
Špenát podusíme na másle s cibulí, česnekem. Přidáme jedno vejce, mozzarellu, oříšek, sůl a olivový olej
Komentáře
andreykaDo testa je napsaná ingredience citron. Je tím myšlena kura nebo šťáva anebo oboje?