Prémiový obsah ★★★ 7.9K čtenářů Přidat komentář

Žloutkové řezy podle Nikouše

45 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Žloutkové řezy podle Nikouše

  1. Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem do pěny. přidáme mleté ořechy, mouku a dobře promícháme.
  2. Nakonec zlehka vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Těsto stejnoměrně rozetřeme na sádlem vymazaný a hrubou moukou vysypaný hluboký plech a upečeme při teplotě cca 175 °C.
  3. Po upečení hned potřeme žloutkovou polevou a necháme zaschnout. Poté nakrájíme na malé řezy.
  • 310 g máslo
  • 310 g cukr (moučka)
  • 210 g vlašské ořechy (mleté)
  • 210 g mouka (polohrubá)
  • 6 ks bílek

Na tvrdou hořčici

Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.

Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.

Medové řezy podle Nikouše
1.7K
Redakce Recepty.eu

Medové řezy podle Nikouše

Cukr, tuk, med, vejce a lžičku sody si rozpustíme v rendlíku na mírném ohni, poté necháme vychladnout

Žloutkové řezy
31.3K
1
Kuchař Berda
★★★★

Žloutkové řezy

ochladnout, ale ještě na poměrně dost teplý nalijeme žloutkovou polevu chvíli ztuhnout a ostrám nožem nakrájíme na řezy

Žloutkové velikonoční řezy
1.2K
Redakce Recepty.eu

Žloutkové velikonoční řezy

Mléko dáme do kastrolku a zahřejeme poté přidáme žloutkovou Necháme ztuhnout a nakrájíme na řezy.

Vynikající žloutkové řezy
2.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Vynikající žloutkové řezy

Listové těsto podsypeme moukou a rozválíme obdélník. Z něj podélně nařežeme čtyři stejné pásy. Přeneseme

Chrousti podle Nikouše
5.5K
Redakce Recepty.eu

Chrousti podle Nikouše

Vyšleháme bílky s cukrem a vmícháme rum. Rohlíky zbavíme patek a nakrájíme na kousky. Postupně vmícháme

Kokosky podle Nikouše
2.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Kokosky podle Nikouše

Bílky vyšleháme s cukrem a špetkou soli do tuhé pěny, do které poté přimícháme kokos. Ze vzniklé směsi

Florentýnky podle Nikouše
2.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Florentýnky podle Nikouše

V míse vyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáváme změklé máslo, mouku prosetou s kypřícím práškem,

Brambůrky podle Nikouše
1.5K
Redakce Recepty.eu

Brambůrky podle Nikouše

Z uvedených surovin si uděláme těsto, ze kterého vytvarujeme malé kuličky. Pečeme v troubě dozlatova

Baklava podle Nikouše
1.1K
Redakce Recepty.eu

Baklava podle Nikouše

Ořechy nadržíme, přidáme cukr a skořici. Máslo si rozpustíme, těsto rozdělíme na 3 díly a rozválíme.

Velikonoční žloutkové řezy s polevou
1.4K
1
redakceTerka
★★★★

Velikonoční žloutkové řezy s polevou

Nejprve uvaříme pudink podle návodu na obale, osladíme

Perníkové řezy se žloutkovým krémem
469
nikolka

Perníkové řezy se žloutkovým krémem

Nakrájíme na malé řezy a každý ozdobíme.

Rychlé řezy se žloutkovou polevou
8.2K
Redakce Recepty.eu
★★★★★

Rychlé řezy se žloutkovou polevou

ze žloutků utřených s cukrem a nalijeme na vřelé řezy