5.7K čtenářů
Chrousti podle Nikouše
40 m
Redakce Recepty.eu
Chrousti podle Nikouše
- Vyšleháme bílky s cukrem a vmícháme rum. Rohlíky zbavíme patek a nakrájíme na kousky.
- Postupně vmícháme do bílku, poté přidáme propláchlé rozinky a ořechy.
- Ze vzniklé směsi tvoříme malé hromádky, které dáváme na plech a pečeme 10-12 minut.
- 50 g rozinky
- 50 ml rum
- 2 ks bílek
- 200 g cukr (moučka)
- 2 rohlíky
- 50 g ořechy (mleté)
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Chrousti
Rozinky rozmixujeme v trošce rumu, smícháme s ořechy, cukrem a bílkem. Na plechu vyloženém pečícím papírem
Kokosky podle Nikouše
Bílky vyšleháme s cukrem a špetkou soli do tuhé pěny, do které poté přimícháme kokos. Ze vzniklé směsi
Florentýnky podle Nikouše
V míse vyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáváme změklé máslo, mouku prosetou s kypřícím práškem,
Brambůrky podle Nikouše
Z uvedených surovin si uděláme těsto, ze kterého vytvarujeme malé kuličky. Pečeme v troubě dozlatova
Baklava podle Nikouše
Ořechy nadržíme, přidáme cukr a skořici. Máslo si rozpustíme, těsto rozdělíme na 3 díly a rozválíme.
Mocca cukroví podle Nikouše
Ze všech ingrediencí na těsto vypracujeme vláčné těsto, které nechám uležet asi 30 minut v lednici. Poté
Vínové cukroví podle Nikouše
Vyválíme si vyšší těsto, vykrájíme libovolné tvary a dáme péct na pečící papír. Ještě teplé cukroví obalujeme
Čokoládová pěna podle Nikouše
V rendlíku přivedeme k varu 100 ml smetany s cukrem. Stáhneme z ohně přidáme žloutky a promícháme. Vmícháme
Masová jehla podle Nikouše
Paličky nakrájíme na kousky ( z každé paličky 6 plátků). Hovězí a vepřové maso nakrájíme na kostky a
Třešňový štrůdl podle Nikouše
Těsto si rozválíme a posypeme troškou strouhanky. Poté poklademe třešněmi, mandlemi a cukrem. Zabalíme
Linecký koláč podle Nikouše
Mouku prosejeme do misky, smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, kousky másla, vejce a trošku mléka
