Prémiový obsah
★★★
6.9K čtenářů
Kokosové kostky podle Nikouše
40 m
Redakce Recepty.eu
Kokosové kostky podle Nikouše
- Utřeme si cukr, máslo a žloutky, přidáme ořechy, mouku s práškem do pečiva, mléko a sníh z bílků a těsto dáme upéct.
- Vychladlý korpus nakrájíme na kostky 3x3 cm.
- Ingredience na polevu si rozehřejeme v hrnci a kostky v ní namáčíme, poté obalíme v kokosu smíchaném s cukrem.
- 30 dkg cukr
- 15 dkg máslo
- 3 žloutek
- 10 dkg ořechy
- 50 dkg mouka (výběrová)
- ¼ l mléko
- 1 prášek (do pečiva)
Poleva:
- 1 ztužený tuk
- 10 dkg čokoláda
- 10 lžic voda
- 8 lžic rum
- kokos
- cukr
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Ořechové kostky podle Nikouše
Všechny ingredience zpracujeme v tužší těsto. Připravíme si dva plechy a vyložíme je pečícím papírem.
Kokosové kuličky podle NIkouše
Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem do pěny. přidáme strouhaný kokos, kakao, bílek a vše promícháme
Kokosové kostky
Všechny přísady dáme do mísy a zamícháme, aby bylo těsto hladké. Vylijeme do vymazaného a vysypaného
Baklava podle Nikouše
Ořechy nadržíme, přidáme cukr a skořici. Máslo si rozpustíme, těsto rozdělíme na 3 díly a rozválíme.
Chrousti podle Nikouše
Vyšleháme bílky s cukrem a vmícháme rum. Rohlíky zbavíme patek a nakrájíme na kousky. Postupně vmícháme
Kokosky podle Nikouše
Bílky vyšleháme s cukrem a špetkou soli do tuhé pěny, do které poté přimícháme kokos. Ze vzniklé směsi
Florentýnky podle Nikouše
V míse vyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáváme změklé máslo, mouku prosetou s kypřícím práškem,
Brambůrky podle Nikouše
Z uvedených surovin si uděláme těsto, ze kterého vytvarujeme malé kuličky. Pečeme v troubě dozlatova
Linecký koláč podle Nikouše
Mouku prosejeme do misky, smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, kousky másla, vejce a trošku mléka