Prémiový obsah
★★★
7.1K čtenářů
Kokosové kostky podle Nikouše
40 m
Redakce Recepty.eu
Kokosové kostky podle Nikouše
- Utřeme si cukr, máslo a žloutky, přidáme ořechy, mouku s práškem do pečiva, mléko a sníh z bílků a těsto dáme upéct.
- Vychladlý korpus nakrájíme na kostky 3x3 cm.
- Ingredience na polevu si rozehřejeme v hrnci a kostky v ní namáčíme, poté obalíme v kokosu smíchaném s cukrem.
- 30 dkg cukr
- 15 dkg máslo
- 3 žloutek
- 10 dkg ořechy
- 50 dkg mouka (výběrová)
- ¼ l mléko
- 1 prášek (do pečiva)
Poleva:
- 1 ztužený tuk
- 10 dkg čokoláda
- 10 lžic voda
- 8 lžic rum
- kokos
- cukr
Zpestření žampiónů
Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.
Podobné recepty
Ořechové kostky podle Nikouše
Všechny ingredience zpracujeme v tužší těsto. Připravíme si dva plechy a vyložíme je pečícím papírem.
Kokosové kuličky podle NIkouše
Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem do pěny. přidáme strouhaný kokos, kakao, bílek a vše promícháme
Kokosové kostky
Všechny přísady dáme do mísy a zamícháme, aby bylo těsto hladké. Vylijeme do vymazaného a vysypaného
Chrousti podle Nikouše
Vyšleháme bílky s cukrem a vmícháme rum. Rohlíky zbavíme patek a nakrájíme na kousky. Postupně vmícháme
Kokosky podle Nikouše
Bílky vyšleháme s cukrem a špetkou soli do tuhé pěny, do které poté přimícháme kokos. Ze vzniklé směsi
Florentýnky podle Nikouše
V míse vyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáváme změklé máslo, mouku prosetou s kypřícím práškem,
Brambůrky podle Nikouše
Z uvedených surovin si uděláme těsto, ze kterého vytvarujeme malé kuličky. Pečeme v troubě dozlatova
Baklava podle Nikouše
Ořechy nadržíme, přidáme cukr a skořici. Máslo si rozpustíme, těsto rozdělíme na 3 díly a rozválíme.
Semínkový chléb podle Nikouše
Smícháme si mouky, sůl, semínka, koření a droždí a přidáme asi 300 ml vody, vypracujeme hladké těsto.