Prémiový obsah ★★★ 1.8K čtenářů Přidat komentář

Kokosové hvězdičky podle Nikouše

50 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Kokosové hvězdičky podle Nikouše

  1. Nejprve připravíme máslové těsto. ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Potom těsto na pomoučněném vále rozválíme na tenký plát a formičkou vykrajujeme kolečka.
  2. Klademe je na vymazaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě.
  3. Potom připravíme kokosové těsto smícháním nejdříve všech sypkých ingrediencí a poté tekutých. Vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout v lednici.
  4. Poté vyválíme na plát, ze kterého vykrajujeme hvězdičky, které nepečeme a jen slepujeme s kolečky pomocí oblíbené marmelády.

Máslové těsto:

  • 150 g mouka (hladká)
  • 50 g cukr (moučka)
  • 100 g máslo
  • žloutek

Kokosové těsto:

  • 100 g cukr (moučka)
  • 50 g kokos (strouhaný)
  • 100 g mléko (sušené)
  • 2 lžíce olej
  • 2 lžíce med

Jak uvařit sypkou rýži

Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.

Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.

A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.

Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.

Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.

Kokosové kuličky
3.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Kokosové kuličky podle NIkouše

Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem do pěny. přidáme strouhaný kokos, kakao, bílek a vše promícháme

Kokosové kostky podle Nikouše
6.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Kokosové kostky podle Nikouše

Utřeme si cukr, máslo a žloutky, přidáme ořechy, mouku s práškem do pečiva, mléko a sníh z bílků a těsto

Kokosové hvězdičky
10.9K
Kuchař Berda

Kokosové hvězdičky

rozválíme na pomoučeném vále a vykrájíme formičkou hvězdičky

Chrousti podle Nikouše
5.7K
Redakce Recepty.eu

Chrousti podle Nikouše

Vyšleháme bílky s cukrem a vmícháme rum. Rohlíky zbavíme patek a nakrájíme na kousky. Postupně vmícháme

Kokosky podle Nikouše
2.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Kokosky podle Nikouše

Bílky vyšleháme s cukrem a špetkou soli do tuhé pěny, do které poté přimícháme kokos. Ze vzniklé směsi

Florentýnky podle Nikouše
2.3K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Florentýnky podle Nikouše

V míse vyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáváme změklé máslo, mouku prosetou s kypřícím práškem,

Brambůrky podle Nikouše
1.6K
Redakce Recepty.eu

Brambůrky podle Nikouše

Z uvedených surovin si uděláme těsto, ze kterého vytvarujeme malé kuličky. Pečeme v troubě dozlatova

Baklava podle Nikouše
1.1K
Redakce Recepty.eu

Baklava podle Nikouše

Ořechy nadržíme, přidáme cukr a skořici. Máslo si rozpustíme, těsto rozdělíme na 3 díly a rozválíme.

Rozinková bábovka podle Nikouše
1.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Rozinková bábovka podle Nikouše

Cukr utřeme se žloutky, přidáme po lžicích olej, posekané rozinky, kůru a šťávu z citronu. Nakonec přidáváme

Orientální kuře podle Nikouše
903
Redakce Recepty.eu

Orientální kuře podle Nikouše

Cibuli a česnek si oloupeme, oškrábeme brambory a očistíme rajčata i papriky. Stehna rozdělíme v kloubu

Tvarohové koblížky podle Nikouše
1.8K
Redakce Recepty.eu
★★★

Tvarohové koblížky podle Nikouše

Smícháme tvaroh, vejce, mléko, sůl a postupně mouku s práškem do pečiva. Propracujeme a lžičkou vykrajujeme

Chlupaté knedlíky podle Nikouše
2.3K
Redakce Recepty.eu

Chlupaté knedlíky podle Nikouše

Brambory oloupeme, polovinu nastrouháme nahrubo a polovinu najemno. Slijeme tekutinu z brambor a promícháme