Prémiový obsah
★★★
1.6K čtenářů
Kávové placičky podle Nikouše
50 m
Redakce Recepty.eu
Kávové placičky podle Nikouše
- Bílky ušleháme s cukrem, přidáme kávu, mouku, kakao, ořechy a rozpuštěné máslo.
- Těsto si dáme do cukrářského sáčku a dáme na pečící papír na plech ve tvaru placičce o průměru 6 cm.
- Pečeme asi 20 minut dozlatova, necháme vychladnout.
- Z mléka, cukru a pudinku uvaříme krém, necháme vychladnout, přidáme kávu.
- Vyšleháme, přidáme máslo a dále šleháme, naplníme do placiček a slepíme.
- Povrch ozdobíme rozpuštěnou čokoládou a necháme ztuhnout.
- 4 ks bílek
- 150 g cukr (krupicový)
- 1 lžíce káva
- 40 g mouka (hladká)
- 1 lžíce kakao
- 100 g ořechy (najemno)
- 60 g máslo
Krém:
- 300 ml mléko
- 80 g cukr (krupicový)
- 1 ks vanilkový pudink
- 2 lžíce káva
- 250 g máslo
Dokončení:
- 100 g poleva (čokoládová)
Aby sýr nevytékal
Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
Podobné recepty
Kávové placičky s polevou
Mouku prosijeme s moučkovým cukrem. Přidáme mleté mandle, citronovou küru, vanilkový cukr, máslo nakrájené
Chrousti podle Nikouše
Vyšleháme bílky s cukrem a vmícháme rum. Rohlíky zbavíme patek a nakrájíme na kousky. Postupně vmícháme
Kokosky podle Nikouše
Bílky vyšleháme s cukrem a špetkou soli do tuhé pěny, do které poté přimícháme kokos. Ze vzniklé směsi
Brambůrky podle Nikouše
Z uvedených surovin si uděláme těsto, ze kterého vytvarujeme malé kuličky. Pečeme v troubě dozlatova
Baklava podle Nikouše
Ořechy nadržíme, přidáme cukr a skořici. Máslo si rozpustíme, těsto rozdělíme na 3 díly a rozválíme.
Zeleninové lasagně podle Nikouše
Podle chutí osolíme a opepříme a z másla a mouky připravíme
Brynzové halušky podle Nikouše
Brambory oškrábeme, umyjeme a nastrouháme najemno. Přidáme vejce, sůl, mouku a uděláme si hustší těsto
Rozinková bábovka podle Nikouše
Cukr utřeme se žloutky, přidáme po lžicích olej, posekané rozinky, kůru a šťávu z citronu. Nakonec přidáváme
Orientální kuře podle Nikouše
Cibuli a česnek si oloupeme, oškrábeme brambory a očistíme rajčata i papriky. Stehna rozdělíme v kloubu
Tvarohové koblížky podle Nikouše
Smícháme tvaroh, vejce, mléko, sůl a postupně mouku s práškem do pečiva. Propracujeme a lžičkou vykrajujeme
Chlupaté knedlíky podle Nikouše
Brambory oloupeme, polovinu nastrouháme nahrubo a polovinu najemno. Slijeme tekutinu z brambor a promícháme