Prémiový obsah
★★★★★
9.1K čtenářů
Rychlé řezy se žloutkovou polevou
40 m
Redakce Recepty.eu
Rychlé řezy se žloutkovou polevou
- Vypracujeme těsto, do kterého nakonec přidáme sníh z bílků a dáme upéct.
- Polevu vytvoříme ze žloutků utřených s cukrem a nalijeme na vřelé řezy, poté necháme ztuhnout v lednici a podáváme.
Ingredience:
- 37 dkg ořechy
- 37 dkg máslo
- 37 dkg cukr
- 19 dkg mouka (hrubá)
- 8 bílek
- Poleva
- 8 žloutek
- 33 dkg cukr
Mazání tvrdého másla
Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.
Podobné recepty
Velikonoční žloutkové řezy s polevou
Na polevu utřeme cukr s horkou vodou, citronovou šťávou Pláty nejprve potřeme džemem a pak polevou.
Žloutkové velikonoční řezy
polevou připravenou smícháním cukru a vody. Necháme ztuhnout a nakrájíme na řezy.
Žloutkové řezy podle Nikouše
Po upečení hned potřeme žloutkovou polevou a necháme Poté nakrájíme na malé řezy.
Rychlé ořechové řezy
Máslo rozdrobíme do mouky, dále do ní vmícháme ořechy, prášek do pečiva a cukr. Přidáme syrové bílky
Rychlé listové řezy
Z listového těsta vyválíme dva tenké pláty. Tvaroh smícháme s nutellou. První plát položíme na plech