★★
4.8K čtenářů
Rychlé řezy se žloutkovou polevou
40 m
Redakce Recepty.eu
Postup receptu
- Vypracujeme těsto, do kterého nakonec přidáme sníh z bílků a dáme upéct.
- Polevu vytvoříme ze žloutků utřených s cukrem a nalijeme na vřelé řezy, poté necháme ztuhnout v lednici a podáváme.
Ingredience:
- 37 dkg ořechy
- 37 dkg máslo
- 37 dkg cukr
- 19 dkg mouka (hrubá)
- 8 bílek
- Poleva
- 8 žloutek
- 33 dkg cukr
Brambory vařené se zelím nezměknou
Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření. Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy odděleně.
