Prémiový obsah
★★★★★
9K čtenářů
Rychlé řezy se žloutkovou polevou
40 m
Redakce Recepty.eu
Rychlé řezy se žloutkovou polevou
- Vypracujeme těsto, do kterého nakonec přidáme sníh z bílků a dáme upéct.
- Polevu vytvoříme ze žloutků utřených s cukrem a nalijeme na vřelé řezy, poté necháme ztuhnout v lednici a podáváme.
Ingredience:
- 37 dkg ořechy
- 37 dkg máslo
- 37 dkg cukr
- 19 dkg mouka (hrubá)
- 8 bílek
- Poleva
- 8 žloutek
- 33 dkg cukr
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Velikonoční žloutkové řezy s polevou
Na polevu utřeme cukr s horkou vodou, citronovou šťávou Pláty nejprve potřeme džemem a pak polevou.
Žloutkové velikonoční řezy
polevou připravenou smícháním cukru a vody. Necháme ztuhnout a nakrájíme na řezy.
Žloutkové řezy podle Nikouše
Po upečení hned potřeme žloutkovou polevou a necháme Poté nakrájíme na malé řezy.
Rychlé listové řezy
Z listového těsta vyválíme dva tenké pláty. Tvaroh smícháme s nutellou. První plát položíme na plech
Rychlé jablečné řezy
Tuk s moučkovým a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vejce a mouku. Vytvoříme těsto, které
Populární
- Nutrie v česnekové marinádě
- Plněné bratislavské rohlíčky
- Velikonoční mrkvový chlebíček
- Žloutková poleva
- Bílková poleva:
- Klasický český dušený špenát
- Pečená telecí kýta
- Slepované linecké koláčky
- Velikonoční trubičky
- Kakaová šlehačková roláda
- Luxusně nadýchaný velikonoční mazanec (svěceník)
- Strojkové kakaové rohlíčky s meruňkovou marmeládou