1.4K čtenářů Přidat komentář

Krémové květy podle Nikouše

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Krémové květy podle Nikouše

  1. Ingredience na suroviny si smícháme a vypracujeme hladké těsto, které necháme dvě hodiny odpočinout v lednici.
  2. Poté vyválíme a vykrájíme hvězdičky, část pečeme na pečícím papíru, část v košíčcích.
  3. Hotové slepíme zavařeninou a naplníme krémem, který si připravíme tak, že mléko s cukrem přivedeme k varu, přidáme pudink a stále mícháme, dokud nevychladne, přidáme tuk, rum a vyšleháme.
  4. Hotové hvězdičky naplněné krémem můžeme ještě posypat barevným kokosem.
  • 400 g mouka (hladká)
  • 125 g cukr (moučkový)
  • 250 g Hera (máslová)
  • 1 žloutek
  • 2 lžíce kakao
  • pikantní zavařenina

Krém:

  • 300 ml mléko
  • 60 g pudink (vanilkový)
  • 100 g cukr (krupicový)
  • 250 g Hera (máslová)
  • 50 ml rum

Loupání rajčat

Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.

Baklava podle Nikouše
1.1K
Redakce Recepty.eu

Baklava podle Nikouše

Ořechy nadržíme, přidáme cukr a skořici. Máslo si rozpustíme, těsto rozdělíme na 3 díly a rozválíme.

Chrousti podle Nikouše
5.7K
Redakce Recepty.eu

Chrousti podle Nikouše

Vyšleháme bílky s cukrem a vmícháme rum. Rohlíky zbavíme patek a nakrájíme na kousky. Postupně vmícháme

Kokosky podle Nikouše
2.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Kokosky podle Nikouše

Bílky vyšleháme s cukrem a špetkou soli do tuhé pěny, do které poté přimícháme kokos. Ze vzniklé směsi

Florentýnky podle Nikouše
2.3K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Florentýnky podle Nikouše

V míse vyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáváme změklé máslo, mouku prosetou s kypřícím práškem,

Brambůrky podle Nikouše
1.6K
Redakce Recepty.eu

Brambůrky podle Nikouše

Z uvedených surovin si uděláme těsto, ze kterého vytvarujeme malé kuličky. Pečeme v troubě dozlatova

Kokosové kostky podle Nikouše
6.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Kokosové kostky podle Nikouše

Utřeme si cukr, máslo a žloutky, přidáme ořechy, mouku s práškem do pečiva, mléko a sníh z bílků a těsto

Nakládaný česnek podle Nikouše
3.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Nakládaný česnek podle Nikouše

Paličky česneku rozdělíme na stroužky, oloupeme a nakrájíme na plátky. V kastrolku přivedeme k varu víno

Vínové cukroví podle Nikouše
1.7K
Redakce Recepty.eu

Vínové cukroví podle Nikouše

Vyválíme si vyšší těsto, vykrájíme libovolné tvary a dáme péct na pečící papír. Ještě teplé cukroví obalujeme

Čokoládová pěna podle Nikouše
1.2K
Redakce Recepty.eu

Čokoládová pěna podle Nikouše

V rendlíku přivedeme k varu 100 ml smetany s cukrem. Stáhneme z ohně přidáme žloutky a promícháme. Vmícháme

Masová jehla podle Nikouše
1.4K
Redakce Recepty.eu

Masová jehla podle Nikouše

Paličky nakrájíme na kousky ( z každé paličky 6 plátků). Hovězí a vepřové maso nakrájíme na kostky a

Třešňový štrůdl podle Nikouše
1.1K
Redakce Recepty.eu

Třešňový štrůdl podle Nikouše

Těsto si rozválíme a posypeme troškou strouhanky. Poté poklademe třešněmi, mandlemi a cukrem. Zabalíme

Linecký koláč podle Nikouše
1.9K
Redakce Recepty.eu

Linecký koláč podle Nikouše

Mouku prosejeme do misky, smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, kousky másla, vejce a trošku mléka