Prémiový obsah
★★★
1.6K čtenářů
Likérové kuličky podle Nikouše
45 m
Redakce Recepty.eu
Likérové kuličky podle Nikouše
24 kuliček/ 1 porce= 414 kJ/98 kcal
- Oříšky opražíme na pánvi nasucho dozlatova. Odstavíme je, a když vystydnou, přesypeme je do utěrky. Mneme je, dokud je nezbavíme slupky. Jádra nastrouháme na jemno.
- Smetanu svaříme se 100% tukem. kastrůlek odstavíme a přidáme do něj likér a nadrobno nasekanou čokoládu.
- Všechno rychle mícháme tak dlouho, dokud se čokoláda nerozpustí.
- Poté přidáme oříšky. Necháme chvíli ztuhnout a poté z vzniklé směsi tvarujeme kuličky, které obalujeme v kakau.
- Vložíme do papírových košíčků, můžeme ozdobit například čokoládovou hvězdičkou a dáme ztuhnout do lednice.
- 50 g lískové oříšky
- 100 ml smetana (ke šlehání)
- 15 g ztužený tuk
- 30 ml smetanový likér
- 150 g čokoláda (hořká)
- 100 g čokoláda (mléčná)
- hořké kakao ( na obalení)
- čokoláda (na ozdobení)
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Kokosové kuličky podle NIkouše
Ze vzniklé hmoty tvarujeme malé kuličky, které obalujeme ve strouhaném kokosu. hotové kuličky vložíme do papírových
Chrousti podle Nikouše
Vyšleháme bílky s cukrem a vmícháme rum. Rohlíky zbavíme patek a nakrájíme na kousky. Postupně vmícháme
Florentýnky podle Nikouše
V míse vyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáváme změklé máslo, mouku prosetou s kypřícím práškem,
Brambůrky podle Nikouše
surovin si uděláme těsto, ze kterého vytvarujeme malé kuličky
Baklava podle Nikouše
Ořechy nadržíme, přidáme cukr a skořici. Máslo si rozpustíme, těsto rozdělíme na 3 díly a rozválíme.
Žloutkové řezy podle Nikouše
Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem do pěny. přidáme mleté ořechy, mouku a dobře promícháme. Nakonec
Kokosové hvězdičky podle Nikouše
Nejprve připravíme máslové těsto. ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout
Krémové květy podle Nikouše
Ingredience na suroviny si smícháme a vypracujeme hladké těsto, které necháme dvě hodiny odpočinout v
Citronové oválky podle Nikouše
Čokoládu nastrouháme a utřeme s máslem a cukrem do pěny. Pak přidáme vejce, citronovou kůru a prosátou
Plněné ořechy podle Nikouše
Smícháme všechny suroviny na těsto a propracujeme ho dohladka. troubu předehřejeme na 160°C. Do máslem
Kvasnicové šátečky podle Nikouše
Kvasnice si dáme s trochou cukru do mléka a necháme vzejít kvásek. Ten poté smícháme se zbylými ingrediencemi