Prémiový obsah
★★★
1.6K čtenářů
Likérové kuličky podle Nikouše
45 m
Redakce Recepty.eu
Likérové kuličky podle Nikouše
24 kuliček/ 1 porce= 414 kJ/98 kcal
- Oříšky opražíme na pánvi nasucho dozlatova. Odstavíme je, a když vystydnou, přesypeme je do utěrky. Mneme je, dokud je nezbavíme slupky. Jádra nastrouháme na jemno.
- Smetanu svaříme se 100% tukem. kastrůlek odstavíme a přidáme do něj likér a nadrobno nasekanou čokoládu.
- Všechno rychle mícháme tak dlouho, dokud se čokoláda nerozpustí.
- Poté přidáme oříšky. Necháme chvíli ztuhnout a poté z vzniklé směsi tvarujeme kuličky, které obalujeme v kakau.
- Vložíme do papírových košíčků, můžeme ozdobit například čokoládovou hvězdičkou a dáme ztuhnout do lednice.
- 50 g lískové oříšky
- 100 ml smetana (ke šlehání)
- 15 g ztužený tuk
- 30 ml smetanový likér
- 150 g čokoláda (hořká)
- 100 g čokoláda (mléčná)
- hořké kakao ( na obalení)
- čokoláda (na ozdobení)
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Kokosové kuličky podle NIkouše
Ze vzniklé hmoty tvarujeme malé kuličky, které obalujeme ve strouhaném kokosu. hotové kuličky vložíme do papírových
Florentýnky podle Nikouše
V míse vyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáváme změklé máslo, mouku prosetou s kypřícím práškem,
Brambůrky podle Nikouše
surovin si uděláme těsto, ze kterého vytvarujeme malé kuličky
Baklava podle Nikouše
Ořechy nadržíme, přidáme cukr a skořici. Máslo si rozpustíme, těsto rozdělíme na 3 díly a rozválíme.
Chrousti podle Nikouše
Vyšleháme bílky s cukrem a vmícháme rum. Rohlíky zbavíme patek a nakrájíme na kousky. Postupně vmícháme
Pivní guláš podle Nikouše
Maso omyjeme nakrájíme na kousky, cibuli nasekáme nadrobno. V kastrolku na sádle zpěníme cibulku a přidáme
Rychlá čína podle Nikouše
Maso nakrájíme na nudličky a zprudka opečeme na oleji. Maso necháme zatáhnout a pak přidáme nadrobno
Medové řezy podle Nikouše
Cukr, tuk, med, vejce a lžičku sody si rozpustíme v rendlíku na mírném ohni, poté necháme vychladnout
Ořechový cop podle Nikouše
Z mléka, cukru a droždí si necháme vzejít kvásek. Utřeme žloutky s cukrem, přidáme máslo, sůl, citronovou
Čokoládové cookies podle Nikouše
Z vytvořené směsi děláme malé kuličky, které skládáme Každou kuličku vždy rozmáčkneme na placku.
Nakládané houby podle Nikouše
Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky, poté uvaříme v osolené vodě (asi 5 minut). Cibuli