Prémiový obsah
★★★
1.6K čtenářů
Likérové kuličky podle Nikouše
45 m
Redakce Recepty.eu
Likérové kuličky podle Nikouše
24 kuliček/ 1 porce= 414 kJ/98 kcal
- Oříšky opražíme na pánvi nasucho dozlatova. Odstavíme je, a když vystydnou, přesypeme je do utěrky. Mneme je, dokud je nezbavíme slupky. Jádra nastrouháme na jemno.
- Smetanu svaříme se 100% tukem. kastrůlek odstavíme a přidáme do něj likér a nadrobno nasekanou čokoládu.
- Všechno rychle mícháme tak dlouho, dokud se čokoláda nerozpustí.
- Poté přidáme oříšky. Necháme chvíli ztuhnout a poté z vzniklé směsi tvarujeme kuličky, které obalujeme v kakau.
- Vložíme do papírových košíčků, můžeme ozdobit například čokoládovou hvězdičkou a dáme ztuhnout do lednice.
- 50 g lískové oříšky
- 100 ml smetana (ke šlehání)
- 15 g ztužený tuk
- 30 ml smetanový likér
- 150 g čokoláda (hořká)
- 100 g čokoláda (mléčná)
- hořké kakao ( na obalení)
- čokoláda (na ozdobení)
Loupání rajčat
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Podobné recepty
Kokosové kuličky podle NIkouše
Ze vzniklé hmoty tvarujeme malé kuličky, které obalujeme ve strouhaném kokosu. hotové kuličky vložíme do papírových
Chrousti podle Nikouše
Vyšleháme bílky s cukrem a vmícháme rum. Rohlíky zbavíme patek a nakrájíme na kousky. Postupně vmícháme
Florentýnky podle Nikouše
V míse vyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáváme změklé máslo, mouku prosetou s kypřícím práškem,
Brambůrky podle Nikouše
surovin si uděláme těsto, ze kterého vytvarujeme malé kuličky
Baklava podle Nikouše
Ořechy nadržíme, přidáme cukr a skořici. Máslo si rozpustíme, těsto rozdělíme na 3 díly a rozválíme.
Kokosové kostky podle Nikouše
Utřeme si cukr, máslo a žloutky, přidáme ořechy, mouku s práškem do pečiva, mléko a sníh z bílků a těsto
Krémové květy podle Nikouše
Ingredience na suroviny si smícháme a vypracujeme hladké těsto, které necháme dvě hodiny odpočinout v
Citronové oválky podle Nikouše
Čokoládu nastrouháme a utřeme s máslem a cukrem do pěny. Pak přidáme vejce, citronovou kůru a prosátou
Plněné ořechy podle Nikouše
Smícháme všechny suroviny na těsto a propracujeme ho dohladka. troubu předehřejeme na 160°C. Do máslem
Kvasnicové šátečky podle Nikouše
Kvasnice si dáme s trochou cukru do mléka a necháme vzejít kvásek. Ten poté smícháme se zbylými ingrediencemi
Vosí hnízda podle Nikouše
Rozdělíme na asi 35 kuliček a důkladně obalíme v cukru Kuličky vtlačujeme postupně do cukrem vysypaných formiček