Prémiový obsah
★★★
4.3K čtenářů
Plněné ořechy podle Nikouše
45 m
Redakce Recepty.eu
Plněné ořechy podle Nikouše
- Smícháme všechny suroviny na těsto a propracujeme ho dohladka.
- troubu předehřejeme na 160°C. Do máslem vymazaných formiček vtlačíme rovnoměrně těsto a uprostřed necháme důlek na náplň.
- Pečeme 10-12 minut, mírně vychladlé ořechy vyklepneme. na náplň vyšleháme máslo s cukrem a pak přidáme mleté ořechy a tuzemák.
- Pomocí cukrářského sáčku ořechy plníme a vždy přiklopíme druhou půlkou ořechu.
- 300 g mouka (hladká)
- 150 g máslo
- 120 g cukr (moučka)
- 50 g ořechy
- lžíce kakao
- bílek
Na náplň:
- 250 g máslo
- 100 g cukr (moučka)
- 80 g ořechy (mleté)
- 80 ml tuzemák
Skvrny od čokolády
Skvrny od čokolády nebo kakaa odstraníte jednoduše v teplé vodě s pomocí mýdla.
U jemných choulostivých látek používáme nízkotučné mléko.
Látku do něj ponoříme a vymácháme ve vodě.
Podobné recepty
Plněné ořechy podle Janči
Na krém si spojíme cukr, ořechy, máslo a žloutky a studené ořechy spojujeme.
Chrousti podle Nikouše
vmícháme do bílku, poté přidáme propláchlé rozinky a ořechy
Kokosky podle Nikouše
Bílky vyšleháme s cukrem a špetkou soli do tuhé pěny, do které poté přimícháme kokos. Ze vzniklé směsi
Florentýnky podle Nikouše
V míse vyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáváme změklé máslo, mouku prosetou s kypřícím práškem,
Brambůrky podle Nikouše
Z uvedených surovin si uděláme těsto, ze kterého vytvarujeme malé kuličky. Pečeme v troubě dozlatova
Kvasnicové šátečky podle Nikouše
Kvasnice si dáme s trochou cukru do mléka a necháme vzejít kvásek. Ten poté smícháme se zbylými ingrediencemi
Vosí hnízda podle Nikouše
Přidáme cukr, máslo, bílek, kakao, rum, ořechy a vypracujeme
Mandlová srdíčka podle Nikouše
Mouku prosejeme do mísy, přidáme zbylé suroviny a ručně vypracujeme těsto. To necháme odležet v lednici
Ořechové kostky podle Nikouše
Vytvoříme karamelovou směs, do ní vmícháme ořechy. půlkou těsta, na něj navršíme karamelovou směs s ořechy
Křehké pracny podle Nikouše
na vál prosejme mouku, přidáme mleté mandle, cukr, nastrouhanou čokoládu, skořici, rozdrcené hřebíčky
Pařížské rohlíčky podle Nikouše
Suroviny na těsto vypracujeme a dáme do zdobícího sáčku. Na plech vyložený pečícím papírem poté nastříkáme